廣式玉米羹 食譜坊 菜譜 2.02W 大中小設定文字大小 用料 玉米 1根 雞蛋 2個 澱粉 大半碗 純瘦肉 200克 水 5碗 瑤柱 若干 冬菇 3~4朵 韭黃 8~10條 胡蘿蔔 1小根 砂糖 10克 蒜頭 1粒 廣式玉米羹的做法 玉米削粒,韭黃切小段,雞蛋打散,冬菇切粒,瑤柱泡水撕開,胡蘿蔔切粒,純瘦肉剁碎(加鹽),生粉用水攪拌 按照食物性質先後把材料放進去開水裏,雞蛋和生粉漿最後放。 先煲瑤柱和冬菇 完成 TAG標籤:玉米 好吃 廣式 廣式玉米羹 #