老公釣了不少鯽魚,回來的有點晚了,來不及炸,就打了鯽魚湯,等上高三的兒子回來喝。
用料
鯽魚 | 4條 |
黃豆 | 20克 |
大米 | 20克 |
鹽 | 適量 |
小磨香油 | 1小勺 |
蔥 | 半根 |
姜 | 2片 |
超有營養的鯽魚濃湯的做法
把4條鯽魚去頭尾,鱗,內臟,放蔥姜拌下。
把大米和黃豆清洗乾淨。
把準備好的鯽魚,黃豆,大米,蔥,姜放入破壁機中,加入適量的鹽,小磨香油,1200毫升的水。
按下破壁機上的濃湯鍵,開始工作。
破壁機開始工作。
快好了,濃白色。
打出來的鯽魚湯香濃如牛奶,沒有渣,孩子們都喜歡喝。
小貼士
很簡單,沒有難度。