醃製剁椒 食譜坊 菜譜 1.05W 大中小設定文字大小 又到了夏天，菜園裏一顆顆紅紅的辣椒，懷戀奶奶醃製的辣椒，從小吃到大，現在再也沒有了……外婆也會做，早2年還年年給我收着，今年也老了，做不了了……只能自給自足，試試看 用料 剁椒 勺 大蒜 瓣 鹽 克 醃製剁椒的做法 菜地摘回來的辣椒，從洗乾淨，用乾布擦乾水分 用剪刀把辣椒枝頭和籽剪掉，剝少許大蒜 切碎放沒有水的乾淨的大碗裏，加鹽 醃製好以後放一會，會有水出來，把水濘掉裝瓶壓緊，最上面用菜籽油封口。沒有菜籽油可以色拉油一樣的 TAG標籤：好吃 醃製 醃製剁椒 #
