高湯版厚蛋燒

不難的一道菜😁

用料  

高湯版厚蛋燒的做法  

1. 打入兩個雞蛋 佐料等全部加入攪拌

2. 沒有廚房紙的盆友們 可以和我一樣 用小勺 插入油中甩一下 剩餘的油放入平底鍋中 用鍋鏟稍微塗抹均勻

3. 放入三勺的原料 開中火 待出現蛋餅的白邊吃先後 關小火 慢慢地捲起雞蛋 推至鍋頂部

4. 在空餘鍋部分 再放入適量油 塗抹均勻 放入兩勺半的蛋液 與前一個步驟一致重複後 記得第一次做的蛋卷下也要有適量的蛋液 才能保證能過一次捲起  然後慢慢的再捲成一個蛋卷

5. 重複步驟至蛋液用完 再在鍋中煎一會兒 即可完成✅