超簡單酸菜魚

用現成的海底撈調味料和黑魚片，十分鐘可上桌！

用料  

超簡單酸菜魚的做法  

1. 食材圖片一目瞭然。 黑魚片是在盒馬買的片好現成的，需要提前用“醃魚包”醃製10分鐘，金針菇洗淨。##做兩人份的酸菜魚只需用一半海底撈調味料##

2. 鍋中入油加熱，倒入一半“酸菜包”炒出香味。

3. 倒入金針菇翻炒一下，再入滾水。待水燒開倒入一半“調料包”，喜辣的朋友可以適量加“辣椒包”，我只加了指甲蓋那麼多。

4. 黑魚一片一片夾入鍋中。不可一次性全部倒入，會粘黏在一起。魚片全部入鍋後用筷子攪動，以防粘鍋底。

5. 撇去浮沫，蓋上鍋蓋，中火燜3-5分鐘即可出鍋。

6. 完成✅