大理石紋米糕 食譜坊 菜譜 5.28K 大中小設定文字大小 黑米糕和小米糕的合體 用料 雞蛋 2個 油 10克 奶 90克 黑米粉 50克 小米粉 50克 糯米粉 20克 白糖 40克 大理石紋米糕的做法 黑米糕部分:油,奶,糯米粉各一半,全部黑米粉和一個蛋黃混合。 小米糕部分:油,奶,糯米粉,全部小米粉和一個蛋黃混合。 蛋白加糖打發後,一半和黑米糕部分混合,一半和小米糕部分混合。 一起倒進6寸蛋糕模具,中火蒸35分鐘悶5分鐘。 小貼士忘記拍過程了,詳細的步驟圖請參照黑米糕的。 TAG標籤:米糕 好吃 大理石 大理石紋米糕 #