孕婦佳品雞腳花生湯
雞腳富含膠原蛋白,不知道是不是真的。不過作爲一個廣東人,的確挺愛喝湯的。最近我閨蜜懷孕了,不怎麼會煲湯。那我就抽時間寫成菜譜給她參考參考的。你們也可以學起來哦。
用料
雞爪 | 一斤 |
姜 | 2片 |
花生 | 一把 |
蘑菇 | 一把 |
無花果乾 | 1個 |
鹽 | 合味就行 |
孕婦佳品雞腳花生湯的做法
雞腳修指甲,洗乾淨。我是買新鮮雞🐔腳
冷水下鍋,加一片姜
把雞腳煮熟了,去浮沫
蘑菇花生要提前泡
雞腳洗乾淨後就可以煲湯了
全部材料放齊後煮大概50分鐘就可以關火了。加鹽啊!差點忘了
一碗美味的湯出來了
小貼士
蘑菇和花生要提前泡發
湯不建議煮太久,50分鐘的雞腳已經很軟爛了
加無花果是可以減輕孕期的便祕
希望我閨蜜能自己完成並上傳作業