基礎泡芙（新手入門）

用料  

基礎泡芙（新手入門）的做法  

1. 1.牛奶➕黃油➕5克糖➕鹽 煮開！一定要煮開！然後小火！把麪粉放進去（提前把麪粉過篩好）攪拌均勻 無顆粒！
   
   2.防到麪粉不燙手！再放一顆雞蛋攪拌均勻！再放一顆重複，放完爲止！就成麪糊了
   
   3.烤箱預熱上下火200度 ，時間35分鐘！
   
   4.擠麪糊 （用勺子挖也行，反正大小均勻）
   
   5.放入烤箱中層（中途切記不要開啟烤箱）
   注意觀察 如果自己的烤箱溫度高 就調低些
   別烤焦了！
   
   6.淡奶油➕糖打發！
   
   7.泡芙完成之後放涼 切開 放入奶油完成了！