家常東北醬大骨 食譜坊 菜譜 1.46W 大中小設定文字大小 用料 大骨頭，豬脊骨 蔥 3根 姜 5片 蒜 4瓣 老抽 1勺 醬油 2勺 耗油 適量 大料，香葉 2片 啤酒 1瓶 幹辣椒適量 個 家常東北醬大骨的做法 先燒熱水，放入蔥薑蒜，料酒，倒入大骨頭，看着它起血沫子，把血沫子打撈乾淨，然後把大骨頭撈出來，洗淨備用 刷鍋洗乾淨，放油，蔥薑蒜，幹辣椒爆香。添水，放入醬油，耗油。老抽，香葉，大料。鹽，多放點水沒關係，我用的電磁爐燉了70多分鐘，大火四十分鐘，小夥30分鐘， 出鍋前是這樣的 很好吃，剩下的湯，又燉了雞爪 TAG標籤：醬大骨 東北 好吃 家常 家常東北醬大骨 #
