靈芝茶葉蛋 食譜坊 菜譜 2.73W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 12個 八角 3個 桂皮 1塊 靈芝 1片 生抽 1大湯勺 香葉 3片 糖 10克 花椒 30粒 綠茶葉 10克 紅茶葉 10克 老抽 半湯勺 白酒 10克 胡椒粉 適量 五香粉 適量 水 靈芝茶葉蛋的做法 把所有調料放進適量的冷水中煮開，煮開後要嚐出鹹味。鹽不能太多！ 雞蛋冷水煮8分鐘後用勺子把雞蛋殼輕敲碎 水量要蓋過雞蛋，把雞蛋放進料水煮滾後調小火煮30分鐘關過燜放一晚上，第二天再次煮滾後調小火再煮10分鐘。記住如果天氣熱，茶葉蛋和料水必須放在冰箱。 靈芝茶葉蛋 TAG標籤：靈芝茶葉蛋 茶葉蛋 好吃 靈芝 #
