超簡單懶人炸香蕉
根據手頭的食材做的,原料只有常見的香蕉、麪粉和牛奶,可以說是最簡單的炸香蕉的方法,口感基本上和以前學校門口的炸香蕉是一個味道,非常適合懶人的方法,如果不想出門買原料的朋友們可以一試~
用料
香蕉 | 3根 |
牛奶 | 克 |
麪粉 | 克 |
超簡單懶人炸香蕉的做法
香蕉根據自己的喜好切成適合的段
取適量的麪粉放入碗中,將牛奶緩慢倒入麪粉之中,同時攪拌成糊狀
⚠️注意要緩慢,一是好控制牛奶的用量,二是防止成團將香蕉放入糊中,翻滾攪拌均勻掛上麪糊
下油鍋~
⚠️判斷油鍋的熱度是否適合,可以用木筷子放入油中,看木筷子頭是否有小氣泡出現,若有小氣泡則油溫合適大約在油鍋中翻滾一分鐘~
我這次做的時間有點久,稍微外表有點焦,不過個人比較喜歡焦和軟爛的口感,根據個人的喜好可以適當控制時間的長短可以食用了~