紅燒肉排骨 食譜坊 菜譜 1.09W 大中小設定文字大小 用料 肉排骨 1000克 冰糖 一把 料酒 5勺 醬油 5-6勺 姜 2片 蔥 半根 食用油 適量 紅燒肉排骨的做法 排骨焯水 國內加入油適量，倒入冰糖炒熔，不停翻拌防止糊鍋 倒入排骨快速翻炒上糖色，然後加入醬油、花雕酒、姜、蔥繼續翻炒5分鐘 加入適量清水，蓋鍋蓋,大火煮滾後轉小火燜20分鐘，撿出蔥、姜。蓋蓋繼續再燜20分鐘 出鍋😋 TAG標籤：好吃 排骨 紅燒肉 紅燒肉排骨 #
