豌豆黃（豌豆糕）

用料  

豌豆黃（豌豆糕）的做法  

1. 豌豆適量，我是200克做了大約6個
   吃多了有點膩，可以少做點
   100克就夠了
   
   豌豆煮熟撈出來，軟軟的就可以了

2. 破壁機打碎，我加了點水（水分最後都要炒幹，所以別放太多水）

3. 放一些糖，適量

4. 倒出來，我又用擀麪杖錘了一會，可以更加細膩

5. 不粘鍋炒成團

6. 盛出來

7. 抹平整，然後晾涼

8. 我是用月餅模具做出來的，沒有的可以直接切