無敵酸辣湯

這是媽媽交給我做的第一道菜😌😌

用料  

無敵酸辣湯的做法  

1. 把肉，西紅柿，蔥花切絲

2. 把澱粉混水攪拌，把雞蛋打好

3. 1.倒油炒肉絲
   2.過一會把西紅柿絲，蔥絲，榨菜倒入鍋中翻炒一下
   3.然後倒入3－4碗水
   4.待開鍋後，倒入胡椒粉，醋，開鍋後嘗一下，如果不夠酸或不夠辣可在加一點醋或胡椒粉
   5.之後加入攪拌好的澱粉汁，如果加入後不夠稠，那麼再加一些澱粉汁
   6.開鍋後，加入打好的雞蛋
   7.待開鍋後，稱出。加入香油，香菜

4. 小心燙