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用料
排骨 | 一段 |
玉米 | 一根 |
芸豆、白豆、綠豆 | 各一把 |
生薑 | 少許 |
鹽 | 少許 |
綠豆芸豆白豆玉米排骨湯的做法
將芸豆、綠豆、白豆用清水浸泡3小時左右,生薑切片、玉米切塊、排骨切塊備用
排骨冷水入鍋,大火煮開後撇去浮沫
將所有食材放入砂鍋內,大火煮開後,轉小火煮1小時左右,喜歡喝濃湯的可以延長烹煮時間
出鍋後加適量鹽調味即可享用