低油地三鮮 食譜坊 菜譜 1.77W 大中小設定文字大小 我兒子太胖,所以做菜儘量少油 用料 茄子 2個 土豆 1個 青椒 1個 生抽 2勺 糖 10克 鹽 1小勺 蠔油 1勺 蒜片 適量 胡蘿蔔 半根切片 低油地三鮮的做法 茄子切滾刀塊 土豆切塊備用 空氣炸鍋底部放錫紙刷薄薄一層油放入茄子180度烤10分鐘取出 放入土豆200度烤10分鐘取出 炒勺底部放少量色拉油,放入蔥花蒜片青椒胡蘿蔔炒香斷生 放入蠔油生抽糖鹽花椒粉小半碗水 放入烤好的茄子土豆翻炒均勻 出鍋即可 TAG標籤:三鮮 低油地三鮮 低油 好吃 #