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手工肉丸

手工肉丸的做法步驟圖,手工肉丸怎麼做好吃

用料  

豬肉
香菇
馬蹄
澱粉

手工肉丸的做法  

  1. 豬肉剁成肉糜。

    手工肉丸的做法步驟圖,手工肉丸怎麼做好吃 第2張
  2. 剁好後加香菇末和馬蹄末,加澱粉少於,加入一個雞蛋,順時針攪拌。

    手工肉丸的做法步驟圖,手工肉丸怎麼做好吃 第3張
  3. 攪拌成有黏性的肉泥即可。

    手工肉丸的做法步驟圖,手工肉丸怎麼做好吃 第4張
  4. 起鍋燒水,將肉泥從虎口處擠出做成肉丸。肉丸從鍋底浮起來即可撈出。

    手工肉丸的做法步驟圖,手工肉丸怎麼做好吃 第5張
  5. 冷卻後放進冰箱冷藏,吃多少拿多少,安排~

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小貼士

加點蝦肉泥,口感更好。