自制超簡單辣椒醬 食譜坊 菜譜 2.78W 大中小設定文字大小 因爲家裏人多,所以做的比較多 大家可以根據自己的情況加減配料 用料 紅辣椒 5斤 郫縣豆瓣醬 500克 醋 250克 白糖 250g 鹽 150g 大蒜 500g 味精 50g 自制超簡單辣椒醬的做法 把紅辣椒拿絞肉機攪碎 放入鍋中 把豆瓣醬、鹽、醋、糖全部倒入鍋中 開中火攪拌,煮起來以後換成小火攪拌半小時就可以了 第二天把蒜和味精一起放進去攪勻就可以裝瓶子了 小貼士備註:可以放點花生和芝麻,步驟四一起放了就可以 TAG標籤:辣椒醬 自制超簡單辣椒醬 好吃 #