扒白菜 食譜坊 菜譜 2.25W 大中小設定文字大小 用料 大白菜心 500克 板栗 50克 高湯 50克 雞精 1勺 鹽 1克 白糖 1克 料酒 2勺 水澱粉 3克 扒白菜的做法 大白菜心洗淨，去掉老根、老幫，從中間切開，順着切成長條。 大白菜焯水，過涼後撈出瀝乾水分。板栗煮熟去皮。 炒鍋燒熱，調入高湯，雞精，料酒，鹽，白糖後，放入白菜、板栗燒片刻入味後，淋上水澱粉、明油即可。 TAG標籤：好吃 白菜 扒白菜 #
