扒糖菜 食譜坊 菜譜 2.92W 大中小設定文字大小 用料 糖菜 7-8顆 海米 15粒（根據個人口味） 大蒜 3枚 澱粉 3勺 豆油 1小勺 扒糖菜的做法 糖菜中間劈開，洗淨 海米溫水浸泡 大蒜去皮切碎末 清水燒開，沸騰時將洗淨的糖菜下鍋，煮到糖菜變翠綠時撈出，擺盤，一根愛一根，一排疊一排，葉尾部聚攏。 炒鍋中少油，將蒜末中翻炒至蒜香撲鼻，將蝦米入鍋，填入清水1小碗，加鹽適量[1.5小小勺]，加入糖約爲鹽量的四分之一，填入稀釋後的澱粉，澱粉糊化後出鍋 將勾好的芡兒淋到擺好的糖菜上，妥活兒 TAG標籤：好吃 扒糖菜 #
