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煮新鮮花生

煮新鮮花生的做法步驟圖,煮新鮮花生怎麼做好吃

現在是新鮮花生好吃的季節,每次回家媽媽都要讓我們帶回來很多。放久了不好吃,不如煮了放起來吃吧

用料  

花生
香葉
花椒
八角
桂皮
生抽
老抽
辣椒

煮新鮮花生的做法  

  1. 起鍋燒油,把大料(姜,糖,香葉,花椒,八角,桂皮,辣椒)炒香,倒入洗乾淨的花生。

  2. 倒入沒過花生的水,然後加生抽提鮮,老抽調色,加適量鹽。小火開煮。

  3. 煮大概二三十分鐘,中途可以隨時開啟嘗一下花生是否煮好,不要煮太爛了。煮好後關火,放在鍋裏放涼,大概5小時之後就入好味了,可以倒掉水。開吃

小貼士

如果有新鮮花椒最好用新鮮花椒煮,味道更鮮美