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文怡菜譜:涼拌櫻桃蘿蔔

文怡菜譜:涼拌櫻桃蘿蔔的做法步驟圖

在文怡家常菜的公衆號看到的,爲了記錄下,搬到了這裏~我覺得這個菜譜簡單又好看,就照着做了一次~

用料  

櫻桃蘿蔔
黃西葫蘆

文怡菜譜:涼拌櫻桃蘿蔔的做法  

  1. 這是文怡的步驟圖。
    1.櫻桃蘿蔔的葉子用少量鹽醃3分鐘,會出很多水,葉子也更乾淨了,就是拍照看起來有點蔫了
    2.櫻桃胡蘿蔔用刀拍成小塊,更入味。我是不太會拍東西~
    3.黃西葫蘆切片,是爲了顏色搭配好看,不放也行,黃椒代替也行~
    4.糖,鹽,白醋,香油拌在一起~
    可以用橄欖油代替香油,也可以加蒜蓉

    文怡菜譜:涼拌櫻桃蘿蔔的做法步驟圖 第2張
  2. 我做的成品~

    文怡菜譜:涼拌櫻桃蘿蔔的做法步驟圖 第3張