鮮美雞絲湯 食譜坊 家常菜 3.08W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 1個 菌菇(我用的姬菇,也可以換成其他的菇類) 雞蛋 2個 芹菜 少許 鹽 少許 鮮美雞絲湯的做法 先把雞胸肉煮熟,加料酒、生薑、蔥,鹽 把雞肉撕成肉條 煎雞蛋皮 放油炒菌菇,菌菇出汁之後,加入雞絲翻炒幾下,加水沒過食材,燉煮 煮開之後加入雞蛋皮,再燉煮一會,把鮮味煮出來,然後加入少許鹽和香芹碎(也可以用蔥花) 湯汁變得濃稠就燉煮好啦,一定要多煮一會 TAG標籤:雞絲 鮮美 鮮美雞絲湯 好吃 #