西紅柿牛腩手擀麪

嬤嬤的手擀麪

用料  

西紅柿牛腩手擀麪的做法  

1. 準備好手擀麪

2. 一系列的餐具也是要有的😅

3. 準備牛腩切小丁、加澱粉蠔油入味備用

4. 西紅柿開水燙一下去皮

5. 西紅柿切丁備用

6. 開水下鍋煮麪，濾涼水備好

7. 蔥薑蒜爆鍋下西紅柿翻炒一下，加糖、料酒、醬油，下湯以後放入牛肉繼續炒至變色，加適量水小火熬湯

8. 出鍋

9. 西紅柿牛腩湯麪🍜

10. 滿滿一大碗

11. 飯後來杯咖啡☕️