宮保蝦球🦐

🍤蝦仁和雞胸肉是減肥的好朋友，今天我把他們合體做了一道菜，我喜歡吃辣的，只要有好吃辣椒油我可以吃下任何蔬菜🥬

用料  

宮保蝦球🦐的做法  

1. 準備好配菜，黃瓜胡蘿蔔丁忘拍照了

2. 我自己調到汁，一勺糖，兩勺醬油，一點蠔油，一點香醋，再加半勺澱粉（一點點➕根據你們自己的喜好來）

3. 多倒油把蝦仁和雞塊下鍋，煎一下，讓表面的澱粉掛住，然後另起鍋把豆瓣醬炒香，下蔥段蒜瓣幹辣椒段，下入雞塊和蝦仁，黃瓜胡蘿蔔丁，翻炒均勻，加入醬汁，我沒有再放鹽，加點雞精炒熟出鍋。

4. 新買的盤子，好喜歡😘

小貼士

香醋不要放太多，味道太濃。