臘肉炒幹豆角 食譜坊 家常菜 2.98W 大中小設定文字大小 臘肉肥得多太油膩，那麼就這樣炒吧 用料 臘肉 1塊 幹豆角 1把 青紅椒 4個 蒜瓣 3瓣 臘肉炒幹豆角的做法 臘肉沒切之前，整塊下鍋煮熟撈出洗乾淨切片。 幹豆角冷水泡一個小時，洗乾淨擠幹水分，切碎備用～ 蒜末、青紅辣椒切碎備用～ 臘肉直接下鍋，小火煸出油 放蒜末、青紅拉椒、在辣椒上面放適量的鹽翻炒。鹽不要放臘肉上面 放入切好的幹豆角，再放鹽。鹽注意不要放臘肉上面。 用中大火翻炒均勻，炒3分鐘後，在鍋邊淋入半飯碗的水，大火翻炒收汁，出鍋！ 小貼士臘肉這樣搭配，完全不會覺得油膩。下飯噴香 TAG標籤：豆角 好吃 炒幹 臘肉 臘肉炒幹豆角 #
