扇貝粉絲煲

六一兒童節那天做的，非常開心。最近的目標更明確了。
       追了幾期想我的生活，看着他們做菜，又手癢了。玩了一款多年以前玩的遊戲，很高興。昨天看唱作人，喜歡上了民謠。重點推薦一下郝雲唱的“陽光燦爛的日子”。身體狀態恢復了一些，睡眠質量比以前好了不少。慢慢來吧，好好準備執業醫師。

用料  

扇貝粉絲煲的做法  

1. 扇貝肉洗淨備用。用料酒醃一醃去腥。

2. 粉絲泡好，裝盤備用。

3. 家裏剩了點包菜，洗好備用也可以不用。

4. 蔥薑蒜爆香姜山被炒出水分後，加入啊，粉絲炒勻。有包菜的就加點包菜。
   分別加入海鮮醬油，蠔油，炒勻後，加入老抽上色，最後加入鹽調味。

5. 開動，味不錯。

小貼士

喜歡加蒜的可以多加一些蒜蓉，也非常香。