扇貝粉絲🐚

想吃海鮮了，嘗試一下扇貝粉絲，不知道能不能成功，抱着實驗心態進行的“研究”😄

用料  

扇貝粉絲🐚的做法  

1. 先說一下因爲第一次沒經驗，所以提前泡的粉絲，泡多了！泡了4捆😂，大家可以不用這麼多的，但是本人也愛吃粉絲，覺得簡直是天堂！

2. 1 粉絲先泡一下，我用的溫水。扇貝清洗乾淨，從貝殼上取下來，備用。

3. 調料汁：大蒜切碎備用。將蠔油，醬油放在一起和小米辣一起攪拌後得到醬油小米辣汁。熱油爆炒蒜末，我這裏是直接將爆炒後蒜末倒入醬油小米辣汁裏面。

4. 我是扇貝肉在下面，粉絲在上面澆上調料汁，上鍋蒸10多分鐘，完事！

小貼士

太香了，粉絲吃過癮了！感覺比扇貝好吃哈哈哈哈😂