補腎壯陽/經濟實惠/簡單補湯

五一窩在家裏😁😁進補，比起鹿尾巴，這個經濟實惠又簡單，菜市場都容易買到的，煲40分鐘左右可以了，怕上火不要放紅棗，如果有新鮮的芡實更好，現在芡實盛產的季節，沒有放乾的也行，我忘記了放😊（建議兒童還是不要喝這個湯，以免早熟😂😂）

用料  

補腎壯陽/經濟實惠/簡單補湯的做法  

1. 雞子過冷（水裏加薑片和米酒，燒開放入雞子煮開再過冷水，去腥味）

2. 買豬腰的時候讓豬肉佬幫忙開邊去除白色經絡（這樣可以減少騷味）加薑片和米酒燒開，放入焯水過冷，過冷後清水泡10分鐘再清洗一遍，上圖是過冷洗乾淨的豬腰

3. 巴戟剪成小塊、杜仲撕成小塊、黨蔘、芡實，紅棗、薑片。全部洗乾淨（上圖只拍照了巴戟杜仲）

4. 巴戟、杜仲、黨蔘、芡實、紅棗、豬腰，加清水一起煲半小時後放雞子，（枸杞子最後放煲5分鐘左右停火燜一會）

5. 小火煲了共45分

6. 把湯倒盆子裏，加少許鹽，把豬腰雞子夾起來一起放到湯裏，其他藥材都不要

7. 開吃啦，你們也補補吧（豬腰和雞子可以點醬油）