家常菜

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毛豆乾子茭白肉丁

毛豆乾子茭白肉丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

毛豆 適量
豆乾 2塊
茭白 2根
瘦肉 適量
少量
一勺
生抽 適量
胡椒粉 適量
適量
澱粉 適量
植物油 適量

毛豆乾子茭白肉丁的做法  

  1. 毛豆洗淨,乾子切丁,茭白切丁,瘦肉切丁用料酒,生抽,少許鹽,胡椒粉,澱粉,植物油醃十分鐘

  2. 鍋內加油,下肉丁炒至斷生盛出,放毛豆,小火炒五分鐘,下乾子茭白,炒兩分鐘,最後放肉丁,加鹽生抽雞精少許糖,即可出鍋!

小貼士

喜歡吃辣的,可以放點辣椒