家常菜

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蜜汁香煎豆腐

蜜汁香煎豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

因爲自己不喜歡吃豆腐就做了這道菜!

用料  

豆腐 一塊(人不多的話兩塊錢的就夠了)
(沒過豆腐)
蠔油 一勺
味極鮮 一點點
一勺
三瓣
蔥花 一小把
芝麻 如圖所示一點點爲了好看
郫縣豆瓣醬 一勺
一丟丟

蜜汁香煎豆腐的做法  

  1. 先把豆腐切成片狀注意別太厚(完了起油煎成兩面金黃)整出來放在盤中

    蜜汁香煎豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 完了煎豆腐的油裏放蒜,豆瓣醬炒香把盤裏的豆腐倒進去炒上色差不多了放以上調料耗油,味極鮮,鹽,炒的差不多了放糖加水,直到收汁裝盤(有黃豆醬的話放點更香)

    蜜汁香煎豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

煎豆腐的時候別燙着