家常螺絲
故事就是最近好像是吃螺螄的季節似的,我媽說她炒的螺絲特別好吃,於是我晚上回來也炒看看,看看是不是一樣好吃!
用料
螺螄 | 1斤 |
香菜 | 2根 |
蒜頭 | 3只 |
姜 | |
蔥 |
家常螺絲的做法
熱油榨蔥薑蒜,倒入螺絲爆炒,要有清新的油箱味
放鹽,糖,醋,老抽提色,生抽提鮮。倒少許水,炒到冒泡,放入香菜炒拌一下,出鍋!
故事就是最近好像是吃螺螄的季節似的,我媽說她炒的螺絲特別好吃,於是我晚上回來也炒看看,看看是不是一樣好吃!
用料
螺螄 | 1斤 |
香菜 | 2根 |
蒜頭 | 3只 |
姜 | |
蔥 |
家常螺絲的做法
熱油榨蔥薑蒜,倒入螺絲爆炒,要有清新的油箱味
放鹽,糖,醋,老抽提色,生抽提鮮。倒少許水,炒到冒泡,放入香菜炒拌一下,出鍋!