檸香黃芥末蜂蜜雞丁佐小米【優質蛋白質】
小黃米很適合早上吃，是養胃佳品。雞肉作爲優質蛋白質非常好得補充所需營養。檸檬和蜂蜜香包裹着雞肉，藉着預熱撒上的白芝麻和小米一起吃！味道酸甜鹹！大早上就這麼開胃！！小清新的味道反正我喜歡(,,꒪꒫꒪,,)
用料
| 黃芥末 | 一小勺 |
| 蜂蜜 | 倆小勺 |
| 檸檬 | 半個 |
| 檸檬汁 | 適量 |
| 醬油 | 一勺 |
| 白芝麻 | 適量 |
| 熟小黃米 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 小雞胸肉 | 2塊 |
| 椰子油 | 適量 |
檸香黃芥末蜂蜜雞丁佐小米【優質蛋白質】的做法
先用澱粉＋檸檬汁抓一下肉，使雞肉更嫩
![檸香黃芥末蜂蜜雞丁佐小米「優質蛋白質」的做法步驟圖 第2張]( "檸香黃芥末蜂蜜雞丁佐小米「優質蛋白質」的做法步驟圖 第2張")
調汁：黃芥末一勺，蜂蜜兩勺，醬油一勺，水四勺。
雞胸肉放入椰子油中煎到外皮焦黃色，倒入調汁，翻炒至收汁，加入切好的檸檬片，我放了3-4片，一片切成四塊。最後加入適量的鹽。翻炒。
![檸香黃芥末蜂蜜雞丁佐小米「優質蛋白質」的做法步驟圖 第3張]( "檸香黃芥末蜂蜜雞丁佐小米「優質蛋白質」的做法步驟圖 第3張")
把小米飯盛入盤子，把檸檬雞蓋在旁邊撒上白芝麻。
![檸香黃芥末蜂蜜雞丁佐小米「優質蛋白質」的做法步驟圖 第4張]( "檸香黃芥末蜂蜜雞丁佐小米「優質蛋白質」的做法步驟圖 第4張")
小貼士
注意檸檬最好加！這樣不會太酸也不會太軟爛，收汁時留些汁拌着小米吃！
