空氣炸鍋烤迷你菠菜乳蛋餅
使用飛利浦空氣炸鍋
用料
菠麪粉 | 200克 |
菠黃油 | 75克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 2茶匙 |
鹽 | 1撮 |
胡椒粉 | 1撮 |
洋蔥 | 1個 |
油 | 1茶匙 |
菠菜 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
白軟乾酪 | 100克 |
空氣炸鍋烤迷你菠菜乳蛋餅的做法
把麪粉、黃油、雞蛋、牛奶、鹽和胡椒粉放入食品加工機中,攪拌製成麪糰。將其轉移到工作臺上,用手揉出光滑的麪糰。
在冰箱中放置15分鐘。
把洋蔥剁碎。在平底鍋裏將油燒熱,加入洋蔥。蒸至半透明,然後加入菠菜,再炒1-2分鐘,直到菠菜枯萎。將雞蛋打入一個碗中,加入白軟乾酪攪拌。
將菠菜中的多餘水份榨乾,切碎並加入奶酪混合物中。
把麪糰分成4等份。將每一部分擀成一個圓形,大到足以覆蓋模具的底部。把麪糰鋪在模具上。用菠菜餡料填充每個模具。
將乳蛋餅放入Airfryer空氣炸鍋的烤籃中,然後將烤籃滑入Airfryer空氣炸鍋。在指定的時間和溫度下啓動設備:180℃,16分鐘。
讓乳蛋餅變得溫熱或冷卻後食用。