快手菜

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粉絲蔥油蟹(家常版)

粉絲蔥油蟹(家常版)的做法步驟圖

吃慣了用螃蟹清、爆炒、做螃蟹豆腐湯,來試試蔥油粉絲螃蟹吧!這是一道美味海鮮菜品;簡單的幾個步驟喜歡的朋友來看下吧!

用料  

一隻
龍口粉絲 適量
適量
適量
美味鮮醬油 適量
蠔油 少許

粉絲蔥油蟹(家常版)的做法  

  1. 粉絲沖洗乾淨冷水泡至軟(選擇龍口粉絲是覺得口感好),泡軟的粉絲放入盤中,螃蟹洗淨切段,放在粉絲上;把調和好的醬油、蠔油淋在螃蟹上面,放上薑片,上鍋蒸十五分鐘左右就可以了,然後撒上蔥花,淋上熱油即可!

    粉絲蔥油蟹(家常版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

蒸的時間自己可以根據螃蟹的大小來掌握!一半十五分鐘左右剛好!不放蠔油也可以放蒸魚豆豉油味道一樣鮮美