家家都會有那麼一個小料,“可鹹可甜”的作用
我家日常必備的這個味道 家人都很喜歡
它的用途很多,可拌菜,炒菜,拌麪,就是單獨只是做蘸料
都是很好吃,就這白米飯也是很下飯
用料
小米椒 | 適量 |
二荊條 | 適量 |
蒜 | 多一些 |
小蔥 | 2根 |
鹽 | 適量 |
糖 | 5克 |
雞汁 | 1勺 |
生抽 | 5勺 |
十三香 | 1勺 |
胡椒粉 | 19克 |
幹辣椒粉 | 適量 |
熟芝麻 | 適量 |
日常必備萬能料汁 鮮香撲鼻 拌菜拌麪炒菜都可以的做法
食材
二荊條,小米辣,蒜,小蔥
所有食材😏切稀碎一下,這樣更入味,最後放入幹辣椒粉,這是增色增香的重要部分
淋入熱油
鹽,糖,十三香,胡椒粉,生抽,芝麻攪拌均勻即可
鮮香撲鼻 日常必備小料 可拌菜拌麪炒菜…