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小美剝蠶豆、豌豆

小美剝蠶豆、豌豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

昨晚一邊追劇卷王燕破嶽一邊用小美幫忙剝豆子,老公進來看到一臉懵問我在幹嘛?然後笑着感嘆到,小美還可以這樣用啊!
…突然發現其實小美也是卷王[捂臉]

不想一顆顆剝豆子的,可以讓小美幫你!然後把撿豆殼出來,順便清理漏網的豆子就可以了[破涕爲笑]
這是我偷懶用的小招,分享給大家😊

⚠️當然由於每個人習慣不同,請不喜歡撿豆殼的,不喜歡豆子會出現微損的人,繞道而行,謝謝

用料  

蠶豆 1000克
豌豆 1000克

小美剝蠶豆、豌豆的做法  

  1. 豆子倒入主鍋,10秒/反轉速度4
    ‼️ 反轉反轉反轉,一定記得是反轉

    小美剝蠶豆、豌豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 即可豆、殼分離

    小美剝蠶豆、豌豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒出來,基本是95%豆子都能脫落出來,其餘的需要在撿豆殼時,手動處理

    小美剝蠶豆、豌豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 接水自動清洗鍋,清水淘洗蠶豆

    小美剝蠶豆、豌豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 同理,也可以剝豌豆👇 但效果相對蠶豆差一些,出豆約60%

    小美剝蠶豆、豌豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 剩下的需要撿豆時手動處理下,但也能大大減少剝豆時間[破涕爲笑]

    小美剝蠶豆、豌豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 圖片的豆子都是2斤量,每種都是分2鍋打的 ,前後30秒,然後就是接水自動洗鍋,手動撿豆殼[捂臉]

    小美剝蠶豆、豌豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 有需要,可以找到我

    小美剝蠶豆、豌豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

‼️ 反轉反轉反轉,一定記得是反轉