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茄子土豆燉豬肉

茄子土豆燉豬肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道菜外貌一般,味道極其鮮美,女兒不比吃,挑食。這個菜拌到米飯了,胃口大開,吃了一大碗米飯,贊

用料  

豬肉 100克
土豆 1個
茄子 1個
醬油 2勺
老抽 2勺
耗油 2勺
少量

茄子土豆燉豬肉的做法  

  1. 備料1:蒜瓣,豬肉(我用的是綽過水的,用新鮮豬肉一樣)

    茄子土豆燉豬肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 備料2:佐料拌勻

    茄子土豆燉豬肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 備料3:土豆和茄子

    茄子土豆燉豬肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 爆香蒜瓣後加入肉粒

    茄子土豆燉豬肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 先炒香茄子,茄子變軟,加入土豆翻炒,加水剛好淹沒食材

    茄子土豆燉豬肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 燉後,壓碎食材

    茄子土豆燉豬肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 收汁出鍋

    茄子土豆燉豬肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張