白菜雙耳炒肉片
用料白菜片5木耳10朵銀耳1／4朵胡蘿蔔1／3只肉10片料酒1勺醬油1勺蔥1／5根姜3片鹽3克糖3克蒜一瓣白菜雙耳炒肉片的做法木耳銀耳發泡好待用，蔥姜切絲。白菜切片。油燒開，白菜炒到出水！出鍋待用油開炒胡蘿蔔，稍後放肉片蔥姜。肉變...
木耳炒肉片
黃油、木耳、豬裏脊的碰撞，很香啊，這一盤快見底了……用料木耳20克豬裏脊100克洋蔥50克料酒1勺澱粉1勺醬油1勺鹽1.5克白胡椒少許黃油1小塊幹辣椒3個花椒10粒郫縣豆瓣1勺木耳炒肉片的做法泡發的木耳煮3分鐘後撈出豬裏脊...
雙菇炒肉片
這裏雙菇用的是平菇和香菇用料香菇適量平菇適量青椒一個肉片適量蔥、蒜、幹辣椒適量雙菇炒肉片的做法豬肉洗淨切薄片，放入薑片、料酒、生抽，醃十五分鐘。醃肉的時候準備其他食材。香菇切兩半備用（我用的的是提前泡發的幹...
白菜片炒木耳
我妹要吃炒木耳、正好有娃娃菜、就炒了一下、很好吃、用料娃娃菜兩棵木耳適量蔥一點蒜四瓣姜一片蠔油一勺（喝湯勺）生抽兩勺（喝湯勺）十三香一點點白糖半勺（調料勺）鹽適量白醋小半勺（喝湯勺）白菜片炒木耳的做法娃娃菜洗淨切片、...
肉片（肉絲）炒白菜
用料白菜若干片鹽大概克廋肉片或肉絲肉片（肉絲）炒白菜的做法1:白菜洗淨切絲，瘦肉切成絲或者薄片肉絲里加少許鹽，少許酒，用手抓一抓。鍋內燒一大碗開水，倒進肉絲碗裏，用筷子攪拌，有浮沫出現。將肉絲沖洗乾淨備用鍋內燒乾加入菜...
黑/白木耳炒白菜片
黑木耳是真菌中擔子菌綱，木耳目，木耳科。黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之爲“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但...
雙椒炒肉片
用料瘦肉150克味好美青花椒30粒螺絲青椒4個姜3片蒜5瓣胡椒粉少許料酒半勺生抽1勺老抽半勺澱粉1勺雙椒炒肉片的做法瘦肉切薄片，加半勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少許胡椒粉抓拌均勻。加一勺澱粉、兩勺清水繼續抓拌均勻...
小美之黑木耳炒白菜片
這是一道地道東北菜——黑木耳炒白菜，木耳乃是血管的“清道夫”，《內經》上說春主肝，夏主心，秋主肺，冬主腎，黑木耳具有很好的滋腎養胃的食療作用。用料大白菜200克木耳50克胡蘿蔔50克蔥花適量薑絲適量生抽10克食用油15克鹽2...
木耳白菜炒肉片
小炒菜相對在廚房中屬於最簡單的炒菜方式，只要記得三步就能做出好吃下飯菜，第一步，用油將調料爆香，第二步食材放入鍋內翻炒，第三步視食材的易熟程度加水燜煮或直接調味後出鍋即可，快手又好吃。用料紅椒幹木耳白菜肉片料酒醬...
白菜片木耳炒肉
用料豬肉少許白菜幾片木耳（泡發）少許白菜片木耳炒肉的做法熱油，炒肉，加少許醬油提色下木耳白菜翻炒臨出鍋下鹽，醋少許。出鍋！...
雙菇炒白菜
這個菜是不斷研究不斷實踐的又一個產物~(^_-)~營養絕對豐富~面臨高考的閨女每天必吃的菜，認一門兒的閨女吃不夠，我都炒夠了😅有廚友建議說，寫個菜譜吧！😀好主意~😆簡單分析一下菜的成員吧：香菇一直是閨女的最愛之一，作爲菌...
白菜木耳炒肉片
用料豬肉100克白菜6片木耳20朵蔥薑蒜片生抽，醋白菜木耳炒肉片的做法蔥薑蒜熗鍋，下肉片，加生抽，炒。依次加白菜幫、白菜葉、木耳炒，可加耗油糖等調料。出鍋加鹽、醋。...
肉片炒雙菇
簡單的小炒，美味的享受，健康的代表，哈哈！有肉有菜，還別具風味，夏天這麼熱的天，做這樣的快手菜，確實可以少沾點油煙少流點汗啊！用料香菇杏鮑菇肉片姜蒜蔥或香菜油鹽生抽白糖肉片炒雙菇的做法香菇洗淨去蒂對半切開，個大的可以一分...
黑白雙耳
用料黑木耳白木耳枸杞鹽黑白雙耳的做法清洗黑木耳和白木耳中火炒一會就好啦小貼士不要炒太久(•̀∀•́)...
白菜肉片木耳炒年糕
上次寫年糕湯的菜譜時候說過會放一個炒年糕的菜譜。從上禮拜開始就特別想吃炒年糕，今天晚上趁着做便當，白菜肉片炒木耳多做了一些，一半裝便當盒明天中午配米飯吃，一半繼續炒年糕，現在都快10點了，雖然就是一小盤吧，但罪惡感還...
白菜炒肉片
用料豬肉三兩白菜少許白菜炒肉片的做法切點薑片，蒜頭，幹辣椒，自己想着做！...
耳菜炒肉片
耳菜已被越老越多的人喜愛，配上肉片，簡直完美!用料裏脊肉300g耳菜500g蔥20g姜10g料酒小半勺老抽小半勺澱粉一小勺雞精10g耳菜炒肉片的做法肉切好片，蔥姜切末撒澱粉，老抽與料酒，喂肉片，約十分鐘耳菜洗淨耳菜切片熗鍋之後炒肉...
木耳白菜雞蛋炒肉片
這道菜類似於木須肉的做法，只不過黃瓜換成了白菜用料豬肉絲少許白菜絲木耳雞蛋木耳白菜雞蛋炒肉片的做法肉絲用澱粉抓好，在容器中放置五分鐘，將雞蛋先炒好備用。鍋中放入少許油，先放入抓好的肉絲煸炒，肉絲炒散後直接加入醬...
雙蔬炒肉片
用料瘦肉黑木耳韭菜花鹽味精麻油地瓜粉蒜頭雙蔬炒肉片的做法黑木耳用水泡發備用，瘦肉切片，用地瓜粉對水上漿，韭菜花切段切好的蒜頭放入燒開的油鍋中編炒放入剛上好漿的肉片爆炒翻炒放入黑木耳放入韭菜花翻炒，放入鹽，味精，麻...
肉片炒雙筍
春天的時候菜園裏的玉米總是長很多很多，爲了能保證長大後的玉米飽滿，媽媽會把小玉米採下來，杆子上剩下幾個確保能茁壯成長。摘下來的玉米寶寶是不捨得扔的，剝出來炒菜吃。吃不掉的就開水焯一下，保鮮袋分裝，冰箱冷凍慢慢吃，可...
禾然有機-白玉木耳炒肉片
白玉木耳有清肺益氣.降血脂.預防三高，百合具有清火.潤肺.安神功效，搭配禾然有機調料.香自天然營養.專業更安心用料白玉木耳30克鮮百合60克蘭豆60克豬肉150克鹽2克蒜頭.姜少許禾然有機米香料酒3克禾然有機初榨橄欖油適量...
辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）
東北朝鮮族炒菜或韓式料理店爲數不多的炒菜用料辣白菜適量五花肉適量土豆2個蒜1-2瓣鹽適量生抽適量辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法備料切好熱鍋放油，炒香蒜末，下五花肉，炒變色下土豆片，炒斷生，加鹽、生抽，（可以加...
茭白木耳胡蘿蔔炒肉片
茭白，古時叫雕胡，俗稱茭白，生在水中，秋天結實，叫菰米，可以做飯，古人當做美餐。我們這裏也叫高瓜。聽賣菜的老闆說，她在採摘茭白的時候，用清水把剛採下的茭白洗乾淨，就直接入口吃了。雖然老闆強調那種鮮味特別好吃，但是我沒有嘗試...
白蘿蔔黑木耳炒肉片
冬天是吃白蘿蔔的季節，黑木耳的營養價值也很高。其實這道菜可以叫“黑白配”。用料白蘿蔔黑木耳豬裏脊肉姜橄欖油生抽鹽澱粉白蘿蔔黑木耳炒肉片的做法把白蘿蔔洗乾淨，切絲待用。黑木耳泡好後撕成小朵。蘿蔔絲放在沸水裏...
木耳白菜片
用料白菜半棵幹黑木耳小半碗鹽1.5勺陳醋2勺料酒1勺胡蘿蔔半根白糖1勺耗油1勺蔥薑蒜適量五香粉1勺木耳白菜片的做法幹黑木耳發好備用，涼水就可以。胡蘿蔔切菱形塊，白菜切片，梆子太厚，可以片薄。蔥薑蒜切好備用。蔥薑蒜下鍋...