木耳白菜雞蛋炒肉片 食譜坊 菜譜 1.37W 大中小設定文字大小 這道菜類似於木須肉的做法，只不過黃瓜換成了白菜 用料 豬肉絲少許 白菜絲 木耳 雞蛋 木耳白菜雞蛋炒肉片的做法 肉絲用澱粉抓好，在容器中放置五分鐘，將雞蛋先炒好備用。鍋中放入少許油，先放入抓好的肉絲煸炒，肉絲炒散後直接加入醬油，炒到均勻變色後倒入白菜，炒至微微出水再放入木耳，繼續翻炒，再放入適量鹽，最後放入雞蛋翻炒均勻即可出鍋～～ 小貼士這道菜不用勾芡，因爲肉絲中的澱粉已經會有勾芡的效果啦～～ TAG標籤：雞蛋 白菜 肉片 木耳 #
