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有關手工酸梅湯的做法步驟和做法圖解
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有關手工酸梅湯的做法步驟和做法圖解
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手工酸梅湯
03-07
盛廷睿的公衆號:rongdeyiguan常喝酸梅湯可以起到健脾開胃、生津止渴、清熱潤燥、消食和中的功效。用料烏梅25克炒山楂15克甘草5克洛神花5克桂花適量(後下)冰糖適量(後下)手工酸梅湯的做法·將烏梅、山楂、甘草、洛神花用水...
「酸梅湯」
02-14
夏日消暑神器——酸梅湯用料烏梅50g山楂50g陳皮10g玫瑰花適量桂花適量薄荷葉少量冰糖適量水適量「酸梅湯」的做法準備好材料將烏梅、山楂、陳皮用清水浸泡半個小時燒開熱水,將所有材料放進鍋中大火轉小火煮30分鐘加入...
【美食搬運工3】酸梅湯/土貢梅煎
02-02
買Kiki家的包裝好的酸梅湯,挺好喝的。記錄一下配方~下次就可以買散裝原料,自己配了,會便宜很多~親們,需要自取~不要用鐵器煎哦,最好是陶瓷鍋,砂鍋~用料烏梅45g洛神花(玫瑰茄)8g山楂17g陳皮12g桑葚幹9g薄荷1g桂花1g甘草5g冰糖1...
手工酸筍
07-25
用料筍:若干克鹽:適量克辣椒:個人口味泡菜罐子手工酸筍的做法把砍回來的竹筍取嫩的部分,老的切掉捨棄全部竹筍切成條把切好的竹筍放到一個乾淨的桶裏泡水,泡兩天,12個小時換一次水,不然會不新鮮泡過水的竹筍,用清水沖洗乾淨,把...
酸酸梅湯
12-06
我家寶貝喜歡酸不愛甜,之前按其他配方克數做的酸梅湯不和我們口味,所以我的方子糖很少,而且沒有克數,純是按習慣手抓型,建議糖可以少放,不夠甜度再加用料陳皮烏梅(黑色是炭燒烏梅發灰是普通烏梅)幹山楂洛神花長條的是甘草冰糖...
手工楊梅乾
10-08
楊梅鹽冰糖用料楊梅一盆冰糖若干鹽一小勺手工楊梅乾的做法加水加糖熬煮二十到三十分鐘倒水後繼續熬副產品楊梅汁意外好喝熬繼續熬熬到差不多這樣太陽底下曬一天撒上白糖完工...
酸梅湯!
05-05
八月中下旬,出於慣性,大部分人還是會用西瓜和各種冰淇淋消暑解渴。但如果考慮到節氣和健康的因素,這個季節開始,你就不應該再吃西瓜這種利水但傷陰的食物解渴了!夏秋交替,需要同時兼顧兩個季節的特性。夏季的伏暑還沒徹底離...
手工酸棗糕
08-26
小時候吃過最好吃的零食,永遠都忘不了的味道。用料酸棗白糖手工酸棗糕的做法跟着媽媽去山裏撿棗1.把酸棗洗乾淨。2.放鍋裏煮,煮好了直接撥皮。3.用木棍攪拌,去核。4,加入白糖,曬個6.7天,哈哈哈美味的酸棗糕做好了,超級好吃開...
酸梅湯
07-17
夏天出汗特別多,來一杯酸梅湯特別清爽。家有小朋友也適合哦。用料烏梅25剋落神花適量黃冰糖80克山楂15克水1200升酸梅湯的做法烏梅、山楂幹、洛神花用清水沖洗乾淨,然後用少量水泡半小時、泡好的食材連水一起放入沙鍋中...
酸梅湯
03-17
炎炎夏日,不可缺少的就是酸甜開胃的酸梅湯,對比瓶裝飲料不如自己動手,又開胃又好喝用料黃冰糖100克甘草5克山楂10克水1000克新鮮楊梅500克酸梅湯的做法挑選新鮮大顆楊梅洗淨,楊梅加鹽水浸泡30分鐘晾乾加入冰糖、山楂片、...
不是酸梅湯的酸梅湯
02-13
用料桑椹500克鹽適量糖200克不是酸梅湯的酸梅湯的做法採摘新鮮桑椹新鮮桑椹,不是全熟,這樣的桑椹帶酸味放鹽加水浸泡先乾淨,放糖淹開小火慢熬,熬到桑椹變軟,糖水粘粘的即可小貼士這個不需要技巧,煮好就成,如果需要儲存便要注...
手工酸奶
08-05
爲什麼要手工製作酸奶?因爲市售酸奶添加防腐劑增稠劑吧啦吧啦~還有,我家的酸奶發酵菌太多太多😢趕快吃掉它,又保護了我的腸胃,調節腸胃菌羣!用料純牛奶1000克細砂糖70克酸奶發酵菌(我用的川秀)10克工具:奶鍋、溫度計、手動攪拌...
酸梅湯製作方法 酸梅湯的做法 酸梅湯怎麼做
08-09
酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料,多數人家會買烏梅來自行熬製,裏邊放糖去酸,冰鎮後飲用。我的原料是在淘寶上找到的,他家的很不錯,大家可以在淘寶搜尋古家灣,就可以找到原料了!用料烏梅30克甘草15克山楂20剋薄荷葉5克陳皮15克...
手工酸菜
08-22
就是一道媽媽總會做的菜,因爲想念媽媽的手藝,所以自己就學着做。老公超愛用料辣椒3個蒜蓉若干酸菜雪裏紅或芥菜泡好手工酸菜的做法提前24小時把菜泡好,要這樣黃燦燦的纔好哦切好,擠出酸菜汁,這樣炒出來才脆配料很簡單爆香...
手工酸湯麪
08-07
作爲一個西北人,酸湯麪是小時候外婆,媽媽最愛做的飯,長大了遠嫁後想吃一口就只能幹想着,後來回孃家就纏着媽媽學會了這個面,現在人雖然生活在日常飲食以吃大米爲主的城市,但我卻改變不了一個饞面的胃,最喜歡吃和做的依舊是面...
酸梅汁 or 酸梅湯
12-15
夏天必不可少的解暑聖物簡單易上手所需食材普通藥店便可配全酸甜可口你確定不來試試嗎~用料烏梅10克山楂10克陳皮10克冰糖40克桂花2剋薄荷2克桑葚果2克甘草1克水2L酸梅汁or酸梅湯的做法全家福甘草味比較特殊不喜歡的可...
手工蔓越梅
08-05
此方量較大,吃的少一點的話配方減半!自己認爲最好吃的一個配方,酥脆,入口即化!初學者的完美配方,一學就會,記得教作業哦!用料黃油150g麪粉230g糖分80g全蛋液25g蔓越梅乾60g手工蔓越梅的做法麪粉230g黃油150g蔓越梅乾60g全蛋液...
酸梅湯?酸梅湯?酸梅湯?
11-13
酸酸甜甜很開胃。注意事項在底下小貼士。用料烏梅乾25g山楂幹30g黑棗25g甘草2g豆蔻1g水2L冰糖100g幹桂花少許陳皮6g(可不加)桑葚幹20g(顏色深)可不加洛神花4朵(顏色紅)可不加酸梅湯?酸梅湯?酸梅湯?的做法除了幹桂花,其它材料用...
快手痠梅湯
02-18
廣西的桂花四川的烏梅內蒙的甘草河北的山楂廣東的陳皮新疆的桑葚雲南的洛神花🌺這個速食的時代,我們幫你找回———兒時那淳樸的味道。用料烏梅顆冰糖克山楂克洛神花朵甘草克水克陳皮片快手痠梅湯的做法材料洗淨1.5升...
補津液強手『酸梅飲』緩解口乾口渴陰虛症酸梅湯酸梅汁
08-27
1⃣️啥叫津液哇❓津液就是機體一切正常水液的總稱,包括五臟六腑,各個器官內在液體及其分泌物(不是大家所理解的白開水)。比如胃液,腸液,鼻涕,眼淚,咽口水等等。❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️2⃣️津液從哪裏來❓主要由食物✨✨這個工程...
快手痠梅湯
07-12
酸梅湯,是夏天不可或缺的解暑飲品。梁實秋先生在《雅舍談吃》中回憶去信遠齋喝酸梅湯時,寫道:他的酸梅湯味濃而釅,上口冰涼,酸甜適度,含在嘴裏如品純醪,捨不得嚥下。很少人能站在那裏喝一小碗而不再喝一碗的。抗戰勝利還鄉,我...
「飲一杯否🍶」消夏降溫!純手工熬製古法酸梅湯
03-01
喝慣了酸梅粉沖泡的酸梅湯,這次選擇用最本真的食材熬煮,和粉衝調出來的味道差異還挺大的,但是依然很好喝,酸酸涼涼帶着淡淡桂花香。製作耗時:1.5h製作難度:⭐️用料烏梅25g甘草2g山楂25g玫瑰茄10g桑葚5g陳皮5g薄荷葉適量桂花...
手工酸奶
12-01
淡奶油爲牛奶的10%酸奶爲牛奶+淡奶油總量的10%(原味酸奶)糖爲牛奶和淡奶油總量的0.4%用料純牛奶250克淡奶油25克酸奶25克糖11克手工酸奶的做法淡奶油和牛奶混合,小火加熱至有小泡泡,加入糖混合至無顆粒,冷卻至40℃加入酸...
傳統工藝酸梅湯
06-05
這道酸梅湯是在這個平臺上看到的跟做的人是最多的,原作者叫“惶惶忽忽”,個人感覺偏酸在原配方上面稍作了一點修改,接下來寫一些自己在製作過程中得到的經驗供大家交流!用料幹烏梅25克幹山楂片45克陳皮2克甘草1克洛神花(...
酸酸酸梅湯
07-16
看到楊梅上市,怕楊梅酸的我又想吃,於是……用料楊梅一斤冰糖150克檸檬1個食鹽調味勺一勺桂花一搓搓酸酸酸梅湯的做法楊梅一斤,回家後用鹽水浸泡一小時一小時後清水洗兩遍加入冰糖拌勻鋪面常溫存放一小時鍋中加水(看個人用...
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