臘排骨砂鍋粥
每到過年媽媽都會親手製作很多臘味，香腸、臘肉、臘排、臘豬耳朵…家家戶戶的陽臺上晾掛的一排一排貌似一樣又各具風味的臘味成了記憶中最溫暖的年味。如今獨在異鄉工作打拼，如此這便成爲最爲思念的故鄉味道…冰箱裏儲存...
砂鍋排骨煲
用料排骨克糖克鹽克醬油勺蠔油生粉紅蔥頭蒜頭香菜砂鍋排骨煲的做法排骨用蠔油，味極鮮醬油，白糖，鹽，生粉，柱候醬或排骨醬叉燒醬抓勻醃入味小火下油，爆香紅蔥頭，蒜頭，放入香菇加入洋蔥，排骨！插根蔥白塞住砂鍋蓋，小火慢煮！小火煮約五...
排骨砂鍋煲
給大寶做一道病號飯，也做個安靜做飯的小廚娘用料排骨一份大白菜五片粉絲豆腐半塊海米適量蔥姜花椒胡椒粉醬油老醋排骨砂鍋煲的做法排骨在鍋裏冒一下，去血沫子。壓力鍋壓軟準備好蔥姜，白菜，配料。粉絲和海米泡好白菜切絲熱...
鮮蝦排骨粥（砂鍋）
家有病號，想着做點好消化又能激起一些食慾的吃的，一搜菜譜出來好多鮮蝦排骨粥，結合多家的經驗，我煮上了人生的第一鍋粥，然後我吃得比病號還多，實在是好吃，但是無圖，記錄下給自己看。用料蝦10只排骨一根大米1.5杯薑絲若干香芹2...
砂鍋豬骨粥
用料大米1杯薑絲適量鹽適量蔥花適量花生油適量薑片2片砂鍋豬骨粥的做法1.把豬骨放兩塊薑片焯水2.用水衝乾淨骨頭放入砂鍋加入適量水燒開3.把米和薑絲放入鍋內一起煲20分鐘左右4.煮到粥濃稠之後即可關火5.放入蔥花、鹽...
潮汕砂鍋粥(排骨迪仔魚)
潮汕砂鍋粥，健康美味又簡單！用料大米半杯冬菜一小把薑絲隨意香菜三條切段鹽一小把薑片切絲胡椒粉一小勺芹菜一小把潮汕砂鍋粥(排骨迪仔魚)的做法1⃣️排骨洗乾淨後，鍋內加水，滾開後下排骨焯掉血水。2⃣️準備砂鍋，加水備用，下排...
砂鍋排骨
用料排骨克八角桂皮紗布蘑菇/香菇海帶木耳豆腐絲青菜油麥菜鵪鶉蛋花椒胡椒粉砂鍋排骨的做法第一步把排骨洗乾淨，然後把排骨放入鍋裏鍋里加入適當涼水，開大火燒開煮一分鐘撈去上邊的沫子把排骨撈出控淨水。第二步在炒鍋...
砂鍋鹹骨粥
小時候農村殺過年豬，吃不完都會用鹽醃着儲存，不易壞。現在條件好了，養豬的人少了，但是醃豬肉的習慣儲存了下來。豬肉炒菜吃，豬骨頭燉湯熬粥，香得不得了。備註:關於加鹽因爲鹹骨本來就比較鹹，我口味也比較清淡，所以就沒有再加...
潮汕砂鍋粥之排骨鮮蝦粥
一到冬天我家的砂鍋粥又頻頻上線，簡單好做又鮮美！用料大米2-3人量活蝦350克排骨湯適量冬菜少許香菜適量薑絲少許砂鍋1個鹽適量雞精適量潮汕砂鍋粥之排骨鮮蝦粥的做法先把蝦清洗乾淨，蝦頭掰下來，去除蝦線，蝦肉對半切開不要...
砂鍋排骨
用料排骨500克生抽2勺老抽1勺料酒2勺糖2勺醋2勺蠔油1勺蔥1根姜3片蒜15瓣砂鍋排骨的做法將排骨切成小塊，涼水泡去血水洗乾淨。準備大碗放入洗乾淨的排骨，加入生抽、老抽、料酒、糖、醋、蠔油，攪拌後醃製半小時。將蔥切小...
排骨蝦仁滑蛋砂鍋粥
此粥鮮到cry用料排骨任意蝦仁任意雞蛋1個排骨蝦仁滑蛋砂鍋粥的做法準備主料和配料蝦仁放入黃酒、白胡椒、鹽、蒸魚豉油（家裏沒有耗油了）、生抽、芝麻油中醃製。排骨焯水後去浮沫。放入砂鍋中煮。依次放入浸泡好的大米，蝦...
砂鍋排骨粥
孕晚期，咳嗽了幾天沒吃魚和雞蛋，今天搞個排骨粥來試試，據說喝粥長胎用料排骨4兩大米半杯芹菜一根甜豆少量薑絲少量鹽少量蠔油一勺雞精少量料酒半勺砂鍋排骨粥的做法排骨買回來洗淨抄水，我是讓賣肉的給剁好的，抄水後加料酒，...
砂鍋啫排骨
廣東菜啫排骨，以前老在四會，街邊的一家店裏吃，生意挺火的，一次帶朋友去吃，她們說跟家裏做的一樣，按她們說的做，果然一樣好吃，又簡單好做。用料排骨2條紅蔥頭5個姜3片蒜3粒花生油適量鹽適量生抽適量胡椒粉適量雞粉適量蠔油適量...
臘排骨粥
最愛吃臘排骨，其實就是醃製的鹹排骨，沒有煙燻的，蒸來吃也不錯，煮粥更是美味！每年老爸都要買半隻豬的肋排做鹹排骨，用鹽醃製了晾乾水分就可以了。然後剁成小塊，兩個人每次拿幾塊煮粥就可以了。用料鹹排骨6塊大米3/4杯薑片3片...
排骨砂鍋粥
用料排骨8塊大米¼量杯冬菜一小碟魷魚一個芫荽一把魚露一勺胡椒粉適量水適量排骨砂鍋粥的做法大米洗乾淨備用。芫荽洗淨切小段。一小碟冬菜。排骨洗乾淨下鍋裏焯水撈出。水倒掉不要。砂鍋重新加水，下米，排骨，魷魚剪絲下...
砂鍋排骨湯
排骨湯砂鍋燉菜，部分排骨盛出來可以順便紅燒。。。用料排骨500克鹽8-10克料酒2勺蔥2段姜粉少許枸杞粒紅棗顆胡蘿蔔1根牛肉粉少許香菇6朵豆泡8只砂鍋排骨湯的做法配菜準備好，我用的香菇幹，提前泡好洗淨備用。排骨加料酒焯...
螃蟹🦀️排骨砂鍋粥（海鮮粥）
用料大米1杯料酒半勺鹽適量薑絲4片螃蟹2只排骨一小條芹菜一根芹菜葉幾根帶子8個左右冬菜兩勺蠔油1勺醬油1勺螃蟹🦀️排骨砂鍋粥（海鮮粥）的做法準備好食材，洗乾淨螃蟹切塊醃製，加入料酒，蠔油，薑片，醬油拌勻醃製入味洗好大米加入...
雷筍排骨青菜砂鍋粥
用料排骨500克雷筍4個嫩肉粉少許白胡椒粉少許芹菜少許小蔥少許生薑少許雷筍排骨青菜砂鍋粥的做法排骨洗淨，加入嫩肉粉加入白胡椒粉和鹽，醃製半小時左右醃製排骨的時間，雷筍切塊，焯水生薑切片，小蔥切斷，芹菜切成小顆粒砂鍋放...
砂鍋燉排骨
天氣漸漸的冷了，砂鍋一定少不了。😘😘😘用料排骨800克土豆1個胡蘿蔔1根豆腐1塊藕1節豌豆尖適量萵筍1根薑片8片生抽1勺料酒1勺砂鍋燉排骨的做法準備材料。將排骨放入清水中，加入薑片、料酒煮開。去除浮沫，將排骨沖洗乾淨...
砂鍋醬排骨
不用加水的排骨用料排骨2斤李錦記錦珍鮮味蠔油1大勺六必居甜麪醬2大勺米酒少許蔥姜適量柱侯醬1大勺阿香婆海鮮香辣醬1小勺大蒜2頭青椒1個洋蔥半個香菜少許砂鍋醬排骨的做法排骨解凍，用清水泡2小時，去掉血水，清洗乾淨排骨...
排骨粥砂鍋（剩飯）
疫情一日三餐太累了，中午剩了一碗飯（故意剩的），想到正好有排骨就來個省事的排骨粥（兩大一小的分量）。因爲家裏有小朋友，所以我的菜譜沒有放胡椒粉之類的，也沒有提前醃排骨，因爲排骨本身的香味足夠香了，所以料酒和生薑一般我也不...
鹹骨砂鍋粥
用料豬龍骨250克醃製：鹽+料酒+薑絲+胡椒粉3勺+1勺+適量+半勺大米+白菜乾+瑤柱（也叫乾貝）1杯+1小把+適量鹹骨砂鍋粥的做法準備食材：1:豬龍骨，2:大米，3:朋友家自曬有機白菜乾，4:瑤柱，，，1:骨頭砍塊（大小自定）沖洗幾遍去血水，2:瀝乾下...
扇骨砂鍋粥
其實我做食物很簡單～原汁原味最好～做爲廣東客家人最喜歡的就是煲湯🍲煲各種營養粥等，今天做的這款營養粥很適合大人老人小孩喝哦～用料食材：扇骨用量：700g豬肝適量粉腸適量蝦6只鹽適量蔥1根小芹菜1根大米1杯米1杯扇骨砂鍋粥...
排骨幹貝瘦肉砂鍋粥
排骨幹貝瘦肉砂鍋粥，美味鮮甜，營養，好吃用料乾貝20粒排骨一條大米1杯姜3片芹菜1根醬油1勺胡椒粉適量番茄1個蝦米適量蘑菇5個瘦肉10塊錢冬菜適量排骨幹貝瘦肉砂鍋粥的做法先把排骨煮一遍，爲了去掉血水，，煮好把水倒了重新放排...
臘排砂鍋
用料臘排250g菜籽油25克土豆3個蔥1根姜19片小米辣3只鹽1小勺雞精2勺味精2勺臘排砂鍋的做法臘排漂水後焯水衝乾淨血沫、入高壓鍋備孕準備兩個八角兩個桂皮、燒水燒開填入高壓鍋上汽壓制20分鐘衝冷水衝開起鍋燒油下蔥丁...