白芸豆烤紅椒餡
以前我是不吃香菜的，但遇到了一位美好的素食老師，她給我們做了這道獨具風味的墨西哥餅，我從此以後不再抗拒香菜啦！用料白芸豆（幹）200g彩椒1大個香菜適量紅椒粉1小勺大蒜粉1小勺芝麻醬（生）1大勺第戎芥末醬1大勺牛至葉1小勺水適...
白芸豆餡（白豆沙）
白芸豆是一種高鉀、高鎂、低鈉的豆類，白芸豆富含易於吸收的蛋白質，還有多種微量元素，白芸豆味淡，炒成餡可以搭配其它的食材，做成美味可口的各式餡料.........用料白芸豆250克（幹）白砂糖150克玉米油70克熟麪粉20克白芸豆餡（白...
白芸豆泥（100%白芸豆）
聽說白芸豆對身體好，所以買了白芸豆回家想榨豆漿，誰想到水加少了打成了泥😂沒想到竟然好好吃！準備放到冰箱裏冷藏，明早抹面包！用料芸豆200克水150克白芸豆泥（100%白芸豆）的做法清洗白芸豆後泡2H（因爲我的是破壁機所以不用泡一...
椰蓉糯米包【白芸豆餡】
這款椰蓉糯米包用料品種少，做法很簡單，但很營養！白芸豆營養豐富還能防病治病。糯米粉有保護胃粘膜的作用。外面再裹上一層椰蓉很清甜。還可以壓扁後煎着吃，更是香甜軟糯很美味！用料糯米粉300克白芸豆200克白糖60克椰蓉50克...
紅棗白芸豆
白芸豆豐腴飽滿，可以排毒養顏，食用價值非常高用料白芸豆提前浸泡一個小時紅棗洗淨電飯煲煮至白芸豆可以用筷子戳透放入紅棗冰糖煮至棗香味溢出紅棗白芸豆的做法白芸豆要提前泡發...
抹茶芸豆餡
用料白豆沙抹茶糖黃油抹茶芸豆餡的做法大白豆泡好去皮，高壓鍋上汽後蒸半小時，取出晾涼，用廚師機攪拌漿打豆沙，得675克，加抹茶適量、糖140克、黃油60克攪拌均勻～...
芸豆豆沙餡
以前老是自己琢磨，要健康還要孩子愛吃，用紅小豆也非常好，那天去超市買了些芸豆，今天就解決它，做好後放進冰箱，麪包豆包，各種豆沙餡通吃。看完了菜譜，看沒有這樣做得。用料芸豆（提前一晚浸泡）500克冰糖15克紅糖25克芸豆豆沙餡的...
白芸豆
用料芸豆200克花椒，八角，桂皮，香葉，草果，幹辣椒適量鹽適量白芸豆的做法我泡了24個小時將泡好的白芸豆加上面得調料一併放入燉鍋，慢火1個多小時，根據情況，就可以關火了，燜一個小時入味，週末刷劇的好零食小貼士白芸豆營養豐富含蛋...
白芸豆糕
用料芸豆250克紅豆沙300克黃油80克細砂糖100克白芸豆糕的做法白芸豆泡水4小時以上，去皮蒸30分鐘備用。放入主鍋tuber2秒鐘一次。加入糖和黃油30秒速度10打磨，用刮刀拌攪拌一下，再繼續30秒速度10打磨成狀態細膩。盛出分30...
豆沙餡（白芸豆、紅豆等通用）
因爲要做東西用到，所以並沒有大劑量做，豆子只用了250克，成品約爲415克，如作爲韓式裱花基礎豆餡或豆包餡可以翻倍做用料白芸豆250白砂糖40克水適量豆沙餡（白芸豆、紅豆等通用）的做法豆子清洗乾淨，加水浸泡過夜，夏天需要放冰箱...
芸豆水餃餡
寫給自己的備忘錄用料芸豆克麪粉克豬肉克醬油勺老抽勺鹽克蔥姜八角花椒芸豆水餃餡的做法花椒泡水得到花椒水，蔥薑末加入肉餡，倒入花椒水攪拌均勻，花椒水打進肉餡會讓肉餡變軟且去腥另取八角蔥姜煉油：油熱放蔥姜八角小火慢...
白芸豆豆沙
用料色拉油100克白芸豆500克乾麪粉25克白砂糖250克白芸豆豆沙的做法白芸豆浸泡一夜，剝皮我用電飯鍋煮的，水和煮米飯的比例差不多即可將糯米粉和麪粉混合炒去生粉味兒即可，微微發黃炒豆泥，煮好以後已經很爛了，加入白砂糖和...
芸豆豬肉餡
用料芸豆500克豬肉餡200克五香粉2調料勺鹽2調料勺油適量雞精1調料勺生抽3湯匙料酒1湯匙蔥花20克芸豆豬肉餡的做法肉餡和生抽料酒五香粉攪拌均勻，芸豆去筋切碎與肉餡混合，然後用油炒熟，炒的時候加剩下的調料，包好。醒發10...
紅芸豆餡
用料紅芸豆750克左右玉米油50克左右白砂糖適量依個人口味紅糖適量依個人口味紅芸豆餡的做法生豆子以前沒拍圖片٩😛ི۶。紅芸豆洗淨，提前一天泡上。芸豆質地硬不好泡，可以多泡些時間。我是今天週六下午做的，昨天週五早...
芸豆餡蒸餃
小時候在家到了吃芸豆的季節媽媽總愛包芸豆🐷肉餡蒸餃子，包一大鍋，然後爺爺奶奶，爸爸，媽媽，姐姐，我們座一起，一頓就可以吃上一大鍋，在配上大蒜☺用料芸豆適量肉適量麪粉適量蔥，姜適量豆油適量醬油適量老抽適量花椒大料粉（十三香...
白芸豆餡兒 （百搭月餅餡）
這道月餅餡我個人很喜歡。一是因爲做起來簡單，只是時間戰線拉的有點長。二是因爲它可以作爲基礎款月餅餡，百搭。添加不同的東西就可以變成別的月餅餡。比如綠茶餡，蔓越莓餡，五仁餡，摩卡咖啡陷等。我會陸續把各種搭配的比例...
芸豆餡包子
用料芸豆500克豬肉300克薑末10克油20克蠔油1勺鹽適量料酒一勺蔥1根甜麪醬1勺麪粉500克水適量酵母5克花椒20粒八角2個芸豆餡包子的做法芸豆洗淨，熱水下鍋焯一下，變色之後撈出切成小小段八角和花椒用熱水泡出顏色，拌肉餡的...
白芸豆月餅餡
此貼僅爲自己記錄使用，具體參考曼小曼老師的紅豆沙用料白芸豆500克玉米油300克細砂糖300克水怡120白芸豆月餅餡的做法500g白芸豆加半鍋水，泡一夜，第二天去皮，我買的小的白芸豆太多了不好去皮，儘量買大的煮熟，大概30分鐘，破壁...
大豆(白芸豆)紅燒肉
老家重慶，我們那裏管白芸豆叫大豆。白芸豆食用價值很高，據網上傳說，治腎虧，還能減肥…我只是單純覺得好吃而已，粉粉沙沙的，嗯，好吃…用料五花肉600克白芸豆250克(我比較喜歡吃，所以放了半斤，泡發起來還挺多的)黃冰糖適量蔥適量...
椒鹽芸豆
用料四季豆250克椒鹽芸豆的做法12345678...
芸豆餡
用料白芸豆煮好瀝完水500g油100g糖50g芸豆餡的做法白芸豆泡水去皮鍋中加水煮熟瀝乾水分，料理機打，要小分量的纔打的碎加糖加油炒...
自制月餅餡-白芸豆沙餡
蓮蓉餡的月餅很受歡迎，是蓮子和白芸豆製成的，當然月餅全部都用白芸豆沙也是可以的，下面我們來自己做這個白芸豆沙用料白芸豆500克白糖150克炒好的麪粉40克植物油100克自制月餅餡-白芸豆沙餡的做法白芸豆加入足量的水浸泡...
東北白麪豆包（紅花芸豆餡）
小時候，爸媽總會蒸這樣的白麪豆包給我們姐弟三個吃，甜甜面面，好吃得很。現在，更多看到的是紅小豆餡的餐包等，很懷念小時候的味道。上次老爸老媽來我家，我提起了這件事兒，他倆竟然幫我買回了這種我“最熟悉的陌生人”，做了點功...
白芸豆餡
用料白芸豆750克玉米油120克白糖（甜）350克白芸豆餡的做法白芸豆頭天晚上洗淨泡水，水可以多一些，第二天早上看一下浸泡情況，如果豆皮全部泡發可進行下一步，如果沒有就再次洗淨換水繼續泡，全部泡發後去皮，倒入電飯鍋內，水沒豆兩...
私房月餅之廣式月餅白芸豆餡(白豆沙餡)、綠茶餡、蔓越莓餡
哈哈~~還是老話，來自君之，我就是這麼喜歡君之的食譜參考分量：除去損耗約製作620克成品餡用料大白芸豆250克細砂糖250克大豆油或玉米油85克熟麪粉20克私房月餅之廣式月餅白芸豆餡(白豆沙餡)、綠茶餡、蔓越莓餡的做法白芸...