家常燒白菜
冬天總要囤幾顆白菜在家。想不起吃啥的時候，就燒白菜吧。如果條件允許，切幾片豆腐用油煎到兩面金黃，用刀隨便切切，扔到白菜鍋裏也是很美味的！用料白菜500克蔥薑蒜幹鹽、糖、生抽醬油小米辣2個蠔油、醋各一勺雞精（可不放）一小...
家常熗白菜
用料大白菜半棵，紅辣椒，酸，老抽，醋，鹽家常熗白菜的做法將白菜切好，白菜幫，白菜葉分開放，並分別洗淨。紅辣椒，蒜切好。鍋裏放油，燒熱後，放入花椒，倒入切好的紅辣椒和蒜翻炒，然後倒入白菜棒，翻炒一會後，再倒入白菜葉子，繼續翻炒。之後，放...
挑戰100道家常菜|葷菜｜紅燒翹嘴白
記得櫻桃小丸子裏面有一句話“烹飪要帶有感情，一邊想着家人開心的樣子，一邊做菜”，我就帶着這樣的想法，想給爸媽做有營養搭配適合的菜。用料翹嘴白2斤1兩大蒜葉1根姜1塊蒜1頭鹽1小勺生抽2勺老抽1勺料酒5勺白糖1勺挑戰100...
家常小白菜
用料小白菜1顆鹽油一小勺辣椒灰一勺家常小白菜的做法取適量白菜清水洗乾淨熱鍋放油適量放白菜待白菜快熟軟放一勺鹽片刻放辣椒灰抄絆出鍋...
家常圓白菜
所謂家常，其實是因爲搭配了西紅柿和尖椒，西紅柿和尖椒在一起，就有一種家常的感覺吧~用料西紅柿1-2個尖椒半或1個圓白菜半或1個油鹽少許生抽少許家常圓白菜的做法尖椒切圈或者條，西紅柿滾刀塊，圓白菜手撕或者切條油熱後分別...
家常燉白菜
白菜是北方人冬天的常備蔬菜之一，他可以搭配豆腐，大腸，雞塊，蘑菇，粉條等多種食材，用砂鍋燉一鍋熱乎乎的熬白菜，冬天的味道～用料白菜5片潮汕牛肉丸或五花肉或其他肉類適量香菇3朵生抽，耗油，雞精粉條1把家常燉白菜的做法我直接用...
家常鹹燒白
估計現在大家都在忙着過年回家，辦年貨啥的，那我就不說廢話，直切主題。今天來道硬菜，也是之前不少朋友問過的-鹹燒白。這是一道很傳統的川味蒸菜。這個菜其實和梅菜扣肉有一點類似。鹹燒白，它用到了帶皮五花肉和幹鹹菜，鹹香...
家常菜火燒
簡單、美味、老少皆宜。用料麪粉1斤水適量色拉油少許肉餡150克豆角200克大蔥1根香油少許家常菜火燒的做法初步加工，把豆角切成丁，放入肉餡加鹽、味達美、耗油、蔥花、香油、十三香調成陷。和麪:麪粉加水和成麪糰，切成小...
家常菜紅燒小鯽魚（白條）
日常家常便飯用料花椒幾粒生抽1勺白糖1勺鹽少許料酒1勺蒜瓣蔥根姜少許家常菜紅燒小鯽魚（白條）的做法準備並洗淨幾條野生小鯽魚或“白條”，並切好小蔥，生薑，花椒普通市場的大條鯽魚，魚2面改刀熱鍋冷油，油倒入後不用等熱，直接下...
家常黑白菜
用料白菜4片木耳20朵豬肉100克蒜姜蒜末少量芡汁:鹽1小勺十三香1小勺耗油1小勺料酒1小勺香油幾滴澱粉3小勺水小半碗生抽1小勺家常黑白菜的做法熱鍋涼肉先小火煎肥肉，等油脂出來後，再放瘦肉肉炒熟變色後加蔥薑蒜下木耳炒2...
燒白蝦（家常菜）
蝦皮都能吃～用料白蝦9只大蒜半頭姜2片小蔥1根澱粉2T郫縣豆瓣醬（或老乾媽）1/2t番茄醬1t料酒1t糖1t醋1/4t香油（芝麻油）1/4t雞粉1t水澱粉（5g澱粉+15g水）20g燒白蝦（家常菜）的做法準備：蝦洗淨，處理乾淨。撒上澱粉，油炸一下（或者煎一下）變...
家常小白菜
炎熱的夏天，油膩的不想吃，吃點清淡的小白菜好吃又下飯，而且小白菜維生素和礦物質含量很豐富，而且很便宜，做起來也簡單，使勁盤它吧用料小白菜一斤左右蒜4－5瓣鹽4－5克蠔油1勺生抽1勺花肉50克香油3－4滴家常小白菜的做法小白菜洗淨...
下飯家常菜【菜花乾燒肉】，隨手一煮香絕了！
菜花在陽光下曬成幹，不僅變得容易儲存，而且會產生微微的芒果香，十分好聞。重新吸收水分之後，變得柔軟而有韌性。和五花肉一起燒透了，吸滿了肉香，吃起來微微有嚼勁，風味十足非常下飯。用料帶皮五花肉200g菜花幹80g薑片4片蒜瓣...
家常燒油菜
本來不愛吃油菜那個梆，但是這麼做完吃着還挺好，畢竟油菜營養還挺高的，這樣能愛吃挺好用料油菜大概6棵肉適量，切成肉丁蔥適量姜切2片蒜3瓣，切碎蝦米2小把胡蘿蔔適量，爲了均衡營養，配色澱粉1小勺油2勺十三香1小勺生抽1勺家常燒...
家常醃白菜
用料白菜葉適量小蔥適量幹辣椒或小米椒適量糖適量醋適量鹽適量辣椒麪適量（不喜辣可以不放）花椒麪適量或不放醬油少量或不放耗油少量或不放芝麻隨意家常醃白菜的做法白菜葉隨便切絲，放入鹽，撒水（大約半個小時左右，中間隨意攪...
家常熬白菜
用料嫩白菜400克肥瘦豬肉150克豬油15克香菜少許鹽蔥薑絲麻油少許家常熬白菜的做法將白菜洗淨切成塊，用開水焯後，投涼，控淨水；肥瘦豬肉切成薄片；香菜切段。鍋放豬油燒熱，用蔥薑絲熗鍋添湯，放入白菜，燒開去浮沫，白菜快熟時放入肉...
家常炒白菜
雖然賣相一般，但真的很好吃，操作起來也簡單。用料白菜250克醬油2勺玉米澱粉5克蒜1瓣小米椒1個白糖1勺家常炒白菜的做法用的是杭白菜，切好洗乾淨。蒜和小米椒也切好備用。熱油下鍋將蒜末和小米椒炒出香味，倒入白菜，翻炒到微...
蒜香魷魚燒白菜(海邊人家常菜)
大連朋友的菜譜，感謝分享用料白菜250克小魷魚2只鹽適量蒜3瓣辣椒油1勺胡椒粉少許蒜香魷魚燒白菜(海邊人家常菜)的做法魷魚洗淨去黑膜切塊，新鮮的不用焯水蒜切末白菜洗淨抹刀切塊，就是把刀放倒把白菜片成片鍋燒熱入油加入...
家常白菜面
冬天最好吃的就是白菜，早餐來碗白菜熗鍋面，很溫暖用料白菜2片面條1小把甜麪醬少許蔥少許鹽少許生抽可省略家常白菜面的做法白菜洗乾淨切好炒鍋放油燒熱放入蔥花與甜麪醬放入白菜翻炒白菜炒的差不多了加熱水燒開放入麪條...
家常白菜
秋天最不能少的是大白菜了，大白菜開始上市了，用味好美幸福小樣，味好美五香粉做一道不一樣的五花肉燉白菜用料白菜4片五花肉100克味好美五香粉半勺味好美幸福小樣半勺家常白菜的做法提前準備好材料，大白菜撕片熱鍋熱油炒五...
家常辣白菜
用料白菜一顆姜一塊蒜一頭蠔油3勺辣椒麪適量糖3勺梨1個洋蔥半個胡蘿蔔1根家常辣白菜的做法白菜切塊用鹽醃上幾個小時再瀝乾水分（如果鹹了可以用水洗一下在瀝乾）梨胡蘿蔔拔絲，洋蔥切絲，蒜姜搗泥放入糖辣椒麪（用熱水燙一下沒...
家常元白菜
用料肉碎元白菜西紅柿鹽糖生抽家常元白菜的做法元白菜半個，西紅柿一個，分別切塊備用炒鍋中放少量油，加入適量肉碎翻炒，待肉變色，將切好的元白菜加入同炒，蓋蓋燜兩三分鐘，加鹽，糖，生抽調味待元白菜炒軟後，將西紅柿加入，一併翻炒，加...
家常燒白
燒白是我們川渝(？)應該是川渝地區(其他地方我不知道，不要噴我)大多數人都喜歡吃的一道菜吧。除非你覺得很肥，也可以吃邊邊上那一柳瘦肉。我就怪了，媽媽做的燒白我特別喜歡吃鹹菜，酸菜魚特別喜歡吃裏面的酸蘿蔔，這兩樣都特別...
白菜燒牛肉（家常）
用料牛肉100克白菜3片鹽20克生抽3勺蔥蒜姜若干豆瓣醬1勺白菜燒牛肉（家常）的做法白菜洗淨，斜刀切成片。牛肉洗淨，切成薄片。蔥蒜姜切碎熱油鍋先爆炒一下白菜，2-3分鐘大火即可，盛出備用熱油鍋放蔥薑蒜，放入牛肉片，大火炒至變色...
家常大白菜
冬天是吃大白菜的季節，吃膩了燉菜，今天炒了一個家常大白菜，只需要調一個碗汁就行。抱歉過程沒拍圖，不過很簡單。下面是詳細文字描述。用料白菜片木耳蔥蒜家常大白菜的做法木耳泡水。大白菜洗淨瀝水，挑菜葉多一點的。切斜刀...