經典吐司
用料水克經典吐司的做法1...
經典吐司🍞
不推薦某牌子的吐司盒！好方子分享篇……🤔勿噴用料下圖經典吐司🍞的做法中種法作品裏也有自己找找吧！1抹茶牌子好的知道吧！這裏不說啦哈。sp50:上170下190直接放落地烤25分鐘！450克一盒吐司盒大概一個麪糰181克3個一盒543...
經典吐司
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：1個用料麪包粉（高筋）265g奶粉30g雞蛋1個白糖40g鹽3g牛奶100g乾酵母3g黃油30g經典吐司的做法將用料中所有除黃油外的所有材料混合均勻，揉成表面光滑的麪糰。然後放入黃油，繼續揉勻，然後蓋上...
經典甜吐司
家裏兩個小朋友，一週最少兩條吐司週末做，他們可以當天就解決完一條😱😱😱不禁感嘆，小朋友們的戰鬥力真的太強了！如果不喜甜，🉑️適量減少點糖經過調整，這個配方用得比較順手記錄一下用料高筋麪粉250克奶粉8克酵母8克細砂糖40...
經典白吐司Pain de Mie：）
試過很多吐司配方後覺得這一個最方便：）用料高筋麪粉300g酵母粉3g植物油20g水200g鹽5g糖15g經典白吐司PaindeMie：）的做法所有材料混合攪拌，然後揉麪到麪糰中心可以拉出呈透明的薄膜狀，放溫暖處進行基本發酵，發酵到原麪糰的2倍...
蒸出來的經典白吐司
女兒十分喜歡吃麪包，但是烤的比較上火，臉很容易長痘，所以雖然愛吃也不能多吃！有一天刷抖音無意中刷到一個教蒸吐司的視頻，【作者@傑兒美食】於是便做了起來……真的好成功超好吃呀，再也不用擔心我家妞上火了，果斷把菜譜推薦...
卡蕾吐司～一款經典白吐司
繼續收錄經典方子，方子出自《吐司麪包的烘焙技術》，也是一款百吃不厭的經典吐司。卡蕾法語是四角型的意思，也就是方形吐司，所以儘管偏愛山型吐司，對於卡蕾，我還是默默地蓋上了蓋子。忘記了這是一款低糖吐司，應該烘焙溫度提高...
經典白吐司(蒸吐司)
用料高筋麪粉250克酵母4克鹽3克白砂糖50克水（或牛奶）140克（建議預留10至20克看情況再加）黃油20克(或玉米油)經典白吐司(蒸吐司)的做法黃油先軟化成液體，不需要使用後油法，將麪粉、酵母、糖、鹽混合(酵母避免和糖、鹽直接接...
經典吐司-超易上手的奶香吐司🍞
奶香濃濃，想想就好吃😋今天晚上我媽媽就要做吐司🍞！🉑抹果醬，🉑夾肉鬆，🉑做三明治🥪真是糕點中的寶藏小娃子。用料高筋麪粉270克細砂糖40克雞蛋20克鹽1/2小勺黃油25克快速乾酵母1+1/2小勺奶粉12克水145克經典吐司-超易上...
經典白吐司
最近特別迷戀擼吐司，原諒我近期的菜譜要被吐司刷屏了~配方非常單純的白吐司，味道極其純粹，簡單幹淨的麥香味，搭配果醬以及做三明治都是極好的~本配方適合12×12釐米（400克麪糰）的水立方模具，直接法和中種法都可以。用料高筋...
經典白吐司（低糖低油）
這款吐司我用的是白神酵母，白神酵母是在日本秋田縣和青森縣交界的世界遺產--白神山地中發現的野生酵母菌種，白神酵母的發酵能力很好，其中含有海藻糖，可以在很大程度上改變麪包的味道。這款吐司是一款低糖低油的白吐司，我用...
綿軟如雪 經典白吐司
吐司，是我永遠的心頭好。作爲麪包大項中的一個細分小類目，吐司在亞洲人的心目中絕對佔有一個極其重要的地位。今天這款白吐司，摒棄一切浮華，用經典的配方，還原吐司中最受人喜愛的，那一抹綿軟如雪！本配方可做2條450克加蓋方形...
龐多米吐司—經典白吐司
白吐司，真的是再經典不過了，而且也是萬能吐司，做早餐三明治，凱撒大帝等等，太多吃法了！用它來做各種花式早餐，都很特別快手，不多說了，做起來！用料高筋粉500克冰水330克細砂糖40克耐高糖酵母5克無鹽黃油40克龐多米吐司—經典白吐...
經典土司
最簡單的方法。。最美味的土司。。用料高粉250g牛奶115-120g黃油20g糖35g發酵粉5g雞蛋一枚鹽2g經典土司的做法加熱牛奶(溫溫熱即可，溫度太高會殺死酵母菌)，加入糖，鹽，酵母單用一盆(大盆，因爲一會面團會發酵到3倍)，加入麪粉，...
Classic French Toast 經典法式吐司
浪漫奢華的即視感洋氣簡單的西式早餐下午茶用料吐司4片黃油2大勺玉桂粉1/2小勺細砂糖1大勺雞蛋2個牛奶30毫升香草精1/4小勺楓糖漿適量糖粉水果，堅果ClassicFrenchToast 經典法式吐司的做法將玉桂粉，細砂糖，雞蛋攪拌均勻...
龐多米（經典白吐司）
王傳仁《美味麪包巧手做》裏的配方。所謂龐多米（PainDemie），是法國人對於白土司的通稱。這個配方中的水分、油脂和奶粉的含量比一般普通的白土司要高一點，所以做出來的土司細緻柔軟，有着溼潤的口感，當然前提是用的高筋麪粉...
經典北海道平頂吐司
不愧是經典，好吃到爆，軟極了入模量150克✖️3個，如果有多餘的麪糰可以做成漢堡胚或者當作老面都可以用料中種麪糰高筋麪粉225克細砂糖8克酵母1.5克蛋白18克牛奶67克淡奶油62克黃油4.5克主麪糰蛋白18克細砂糖34克鹽2克酵母1...
經典☞白吐司麪包（450g）
經過多次嘗試之後，終於有個拿得出手的“傑作”啦^O^...希望可以幫到同樣熱愛美食的吃貨們:)用料鹽3g水190g黃油20g細砂糖10g乾酵母4g高筋麪包粉290g經典☞白吐司麪包（450g）的做法黃油以外的材料揉成團，走筋後加入黃油繼續...
經典壽司
喜歡壽司是因爲它小小的身體裏一應俱全。碳水、纖維、蛋白質、脂肪同時融合在一張薄薄的紫菜下，簡單而豐盛用料黃瓜四分之一根胡蘿蔔四分之一根大根四分之一根香腸一根米飯一碗紫菜2張鹹鴨蛋一個經典壽司的做法1、將黃...
又一款經典吐司～香蕉土司
方子來自王傳仁大師，經典的方子總是讓人一做再做，就像北海道，這一款香蕉土司同樣如此，它有一個獨特之處就是整形和其他吐司不同，是麻花狀入模滴，還有這個方子麪包機版一樣美味喔，就是不適合做小餐包，還有平頂吐司也不適合。用...
經典港式吐司（小美版）
金大旺的配方，用小美揉麪省力多了，做好的吐司切片，吃不完的放冰箱冷凍，可以承包一週的早飯了用料高筋麪粉250克奶粉8克細砂糖50克鹽2克酵母3克全蛋液30克冰水135克黃油25克經典港式吐司（小美版）的做法把除掉黃油外的所有材...
直接法經典吐司——重料淡奶油吐司
O(∩_∩)O~2016年總結，這一年我才寫了32個菜譜！真的好想給自己差評惹~！2017年讓我用自己最愛的吐司開篇吧。前幾天微博“菜菜媽的精彩生活”單獨發微博推薦我，真的一方面受寵惹驚，另一方面感謝大家信任我，給我交作業，縱然總...
經典奶香甜吐司（手揉）
最近天氣熱起來了，家裏沒有廚師機，做麪包也變得越發困難起來，經常揉着揉着，麪糰因爲室溫高而提前發酵起來，變得越揉越粘乎，最終因爲發酵過度，導致烤出來的麪包，組織粗糙，口感發硬，爲了解決這個問題，我想出來一個類似中種的做法，事...
北海道吐司：吐司中的經典款式 經久不衰
日式吐司中的王牌選手北海道吐司在家輕鬆製作工具簡單製作方便用料麪包粉低筋粉酵母改良劑鹽砂糖奶粉水雞蛋牛奶黃油北海道吐司：吐司中的經典款式經久不衰的做法準備好材料製作基礎麪糰面坯造型冷藏鬆弛製作黃油片包裹...
🍞10X10水立方｜可愛小吐司｜經典白吐司
❗️配方可以做2個10X10的水立方～❗️也可以做1個450的～❗️新鮮酵母和乾酵母的切換比例是3:1❗️SP50烤箱，三能黑平水立方磨具，上火170下火225度30-32分鐘，下層❗️三能低糖水立方磨具參考上下火170度22-24分鐘，風爐155度，22-25分鐘❗...