紅斑馬拉花戚風
8寸的量用料雞蛋4個細砂糖70克牛奶40克玉米油40克低粉70克紅曲粉5克檸檬汁（白醋）2-3滴紅斑馬拉花戚風的做法準備好材料將蛋白和蛋黃分別分離在兩個乾淨的盆裏。將10克細砂糖加入蛋黃液中攪拌均勻，再依次加入牛奶，玉米油並...
粉紅斑馬紋戚風蛋糕(8寸)
在悠然愛烘培的方子的基礎上，根據自身經驗改版而成。記錄下來以便以後參考並改進。用料雞蛋5個低粉75克玉米澱粉10克玉米油40克水或牛奶45克八寸圓模1個糖(蛋黃)25克糖(蛋白)55克白醋適量(可不加)紅曲粉1克粉紅斑馬紋...
🦓🌿🍋🍰斑馬紋紅絲絨戚風
🎋🎋🎋七夕的日子裏，還是需要一點儀式感！就是回到家已經很晚了，翻翻櫃子，找到一些紅曲粉，一些可可粉，簡單來個戚風🍰！方子甜度適合我個人少甜，喜歡甜一點的可以適當增加5-10克糖.8寸請自行翻倍用量.用料紅曲粉（紅絲絨液）7克（可以...
【點心】斑馬戚風蛋糕
8寸模具用料低筋麪粉100克牛奶100克雞蛋5個玉米油50克白糖60克可可粉8克開水18克【點心】斑馬戚風蛋糕的做法所有攪拌手法都是一字或Z字手法：1（左上）牛奶+蛋黃攪勻2（右上）加入玉米油3（左下）加入低筋麪粉4（右下）攪勻成果圖（左上...
斑馬戚風，漂亮的花紋
新手也能做的斑馬紋戚風，牛上天了！普通戚風做膩了，來點新花樣啊！小小的改變，大大的收穫！大家一起來呀！用料抹茶➕牛奶3克➕10克雞蛋3個細砂糖40-50克（10+30/40）牛奶60克玉米油35克低筋麪粉53克檸檬汁適量斑馬戚風，漂亮的花紋的...
斑馬紋戚風
看慣了千篇一律的戚風，視覺疲勞！今天就來做一款斑馬紋戚風，每一次做出來的紋路都大不相同，變幻莫測，紋路可疏可密，顏色可深可淺，放假在家的你，趕快造起來吧！用料雞蛋4個牛奶70克玉米油45克可可粉5克低筋麪粉80克零卡糖8克檸檬...
紅絲絨——斑馬紋戚風蛋糕
最近迷上了斑馬紋戚風蛋糕，嘗試了很多種口味的！都很不錯，這款顏值最好了！喜歡的趕緊試試用料低筋麪粉85克牛奶55克雞蛋5個糖80克玉米油40克紅絲絨精華液4克白醋5滴紅絲絨——斑馬紋戚風蛋糕的做法紋路超級漂亮哦首先把材...
美在內心--紅斑馬紋拉花戚風蛋糕
自從做出了第一個斑馬紋戚風，就愛上了它，看着那變幻莫測的花紋，感受到烘培的神奇……用料雞蛋五個、每個帶殼60克玉米油40克牛奶45克低筋粉85克白砂糖80克（蛋黃放25克）（蛋白放55克）檸檬汁或白醋幾滴鹽少許紅曲粉2克美在內心-...
桂花菠菜汁斑馬紋戚風蛋糕
簡單好看的戚風蛋糕，以下爲普通6寸用量。用料低筋麪粉60克平均分兩份雞蛋3個玉米油36克平均分兩份細砂糖60克鹽1克菠菜汁22.5克牛奶22.5克桂花4克磨成粉桂花菠菜汁斑馬紋戚風蛋糕的做法蛋清和蛋黃分離，蛋黃平均分兩份。...
6寸斑馬戚風（寶寶版戚風蛋糕）
寶寶版的戚風蛋糕，黃媽的方子，稍加改動，主要是在這裏記錄下自己的烘焙作業！督促自己不斷進步！用料雞蛋3只玉米油26克牛奶50克可可粉4克濃縮檸檬汁幾滴細砂糖15克低筋麪粉50克6寸斑馬戚風（寶寶版戚風蛋糕）的做法來一張材料大...
紅斑馬紋戚風
人家斑馬紋都是咖啡色的，我今天用了紅曲粉，覺得紅色的更漂亮。表面還做了拉花。味道好吃。模具:8寸模具用料雞蛋4個細砂糖70克牛奶40克玉米油40克低粉70克紅曲粉5克檸檬汁（或白醋）2～3滴紅斑馬紋戚風的做法先準備好材料。將...
斑馬戚風（木糖醇版
七寸三能煙囪模具用料蛋黃4個木糖醇30g玉米油40g牛奶55g低粉70g可可粉10g蛋清4個檸檬汁幾滴木糖醇35g斑馬戚風（木糖醇版的做法①蛋黃蛋清分離到兩個無油無水的盆內（蛋清內滴入幾滴檸檬汁放一邊待用）蛋黃盆內加入30g木糖...
8寸酸奶拉花戚風蛋糕（低糖版好吃不膩！）斑馬紋戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕
綜合了幾個廚友的方子改進而成哦！糖量不建議再減了哦！喜歡甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以換成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做純色的話用料裏面直接把可可粉和熱水去掉就行了！3️⃣6寸用料減半即可！用料雞...
斑馬斑馬酸奶戚風蛋糕
給辛苦的自己做一份早餐用料雞蛋4個低筋麪粉100克酸奶130克玉米油70克細砂糖(蛋黃)50克細砂糖(蛋白)20克可可粉15克8寸圓形蛋糕模具1個(活底)斑馬斑馬酸奶戚風蛋糕的做法蛋黃蛋白分離，將蛋白放入冰箱冷藏備用，將砂糖放...
斑馬戚風
用料玉米油40克牛奶42克細砂糖20克低筋麪粉55克玉米澱粉6克蛋黃3只抹茶粉或可可粉5克玉米油5克牛奶10克蛋白3只檸檬汁少許細砂糖30克斑馬戚風的做法玉米油40+牛奶42+糖20攪拌至充分乳化均勻。篩入低粉55+玉米澱粉6攪...
戚風蛋糕三色斑馬紋戚風蛋糕
等會兒，等會兒，先讓我自戀一會兒……這絕對是戚風蛋糕界的顏值擔當!No,No,不僅如此，它還有一個有趣的靈魂!抹茶的清香配上可可的濃郁再加上戚風原有的軟綿，這簡直是戚風有趣靈魂的最美味的體現。噢，忘記說了，還有抹茶和可可...
斑馬花紋戚風蛋糕
兩個寶貝都不喜歡吃蛋味比較明顯的蛋糕，總是做巧克力戚風也膩了，想想混合一下吧，用巧克力的香味覆蓋蛋的味道，孩子們也許會愛吃，果然很好吃，寶貝們很愛吃用料雞蛋6個牛奶60克細砂糖80克玉米油60克檸檬汁適量可可粉10克低筋...
斑馬紋戚風
戚風蛋糕，是入坑朋友們的必修之課。因爲戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽而深受人們喜愛。可是戚風蛋糕又被很多人叫做氣瘋蛋糕，是因爲戚風蛋糕一旦蛋清打發不到位，翻拌手法不對，就會造成蛋糕的失敗。...
紅曲米斑馬紋戚風蛋糕8寸
上次做了可可味的斑馬紋戚風蛋糕，今天朋友給了紅曲米，記錄下來，後續方便檢視，這種做法的蛋糕，養眼，不用抹奶油了。如果沒有玉米澱粉也可以不加，把低筋麪粉改成90克。用料低筋麪粉65克玉米澱粉25克玉米油50克棉白糖10克（蛋黃糊...
斑馬戚風
這款蛋糕是戚風的升級版，多了可可的口感用料雞蛋3個牛奶40克玉米油35克低筋麪粉50克白砂糖60克可可粉8克開水15克斑馬戚風的做法蛋糕糊混合成兩份，可可粉加熱水融化，倒入其中一份蛋糕糊。準備6寸膜具，一勺原味蛋糕糊，一勺...
酸奶戚風/斑馬戚風（6寸）
終於有時間挑戰戚風蛋糕了，一直覺得做戚風很複雜，遲遲不敢上手，這一怕就是5年，這次麪粉買多了，饅頭也不想吃了，就大膽挑戰一下戚風吧，沒想到一次成功，清爽鬆軟不腥。用料酸奶45克茶籽油（玉米油）25克低粉50克蛋黃40克蛋白80克細...
斑馬戚風（八寸圓模）
最棒寶貝的方子，簡單又好吃用料蛋黃糊蛋黃4個糖20克玉米油40克水40克低粉65克可可粉10克蛋白糊蛋白4個糖50克斑馬戚風（八寸圓模）的做法蛋黃加20克糖打勻，加入玉米油和水攪打至乳化篩入低粉攪勻分一半蛋黃糊加入可可粉拌勻...
🦓斑馬戚風（6寸）
美麗女神經的方子改良了適合自己的做了幾次都很成功用於自己記錄用料雞蛋3個（60g左右一個）細砂糖50克牛奶30克可可粉6克水15克低筋麪粉60克（分3份）玉米油36克（分3份）鹽1克🦓斑馬戚風（6寸）的做法可可粉6克+15克水用刮刀拌均備...
斑馬紋戚風蛋糕——紅曲米版
這是一個好方子，嚴格按照方子的量，烤箱溫度和時間，肯定不會開裂。蛋清打發好，和蛋黃糊混合的時候，一定要用翻拌的手法，千萬不要畫圈，混合好之後，倒入模具要動手快，不然太久消泡，肯定塌陷。用料8寸模具分離蛋黃蛋清蛋黃5個低筋面...
斑馬戚風蛋糕（6寸）
喜歡做戚風蛋糕的，怎麼能錯過這款斑馬戚風蛋糕。做法簡單，兩種味道搭配，是我喜歡的味道，愛了！❤️用料雞蛋3個純牛奶40克細砂糖18克玉米油40克低筋麪粉50克細砂糖30克（打發蛋白用）可可粉5克斑馬戚風蛋糕（6寸）的做法準備好材料。...