蛋炒飯（鬆散版）
一個人的午飯，一碗簡單的蛋炒飯。蛋炒飯，我喜歡的口感是散散的米飯，可以吃到成塊的雞蛋，自己做，簡單有快手，也不會有油膩膩的感覺，只有食材和米飯最原始的味道。用料冷米飯一人份雞蛋一個臘腸適量（培根亦可）豌豆適量鹽黑胡椒粉...
鬆軟蛋炒飯
鬆軟蛋炒飯鬆軟Q彈的炒飯你流口水了嗎😈😈😈用料雞蛋2個米飯適量碗蔥適量根鹽適量克胡蘿蔔適量根鬆軟蛋炒飯的做法第一步：米飯要新鮮的，盛出打散（粒粒分明）我放了一點玉米渣看起來美膩極啦😋😋😋第二步：配料備好，可以根據個...
鬆散土豆片
用料鬆散1把土豆1個鬆散土豆片的做法燒水放鬆散，不用蓋蓋。如果晚上吃，白天就得拿熱水泡上第二天早上，再洗幾遍鬆散。土豆打皮，切片倒油。鍋熱一點以後再倒油。先放土豆片，多炒一會，放鬆散。少放鹽，少放醬油。再少放一些牛肉...
蓬鬆蛋炒飯
隔夜飯，夫人不喜歡。心血來潮弄個蛋炒飯，聊表心意。用料雞蛋2個冷飯2碗胡蘿蔔半根鹽適量小蔥2根蘑菇2個洋蔥半個蓬鬆蛋炒飯的做法煎蛋沒圖就忽略了，建議一定不要加水攪拌雞蛋，煎成型八分熟。然後把洋蔥，胡蘿蔔，香菇一起下鍋...
鬆鬆散散的桂花糕🌼
桂花糕是以糯米粉、糖和蜜桂花爲原料製作而成的漢族美味糕點。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說，更增添了桂花糕的歷史價值。用料糯米粉45克粘米粉135克糖粉3...
炒鬆散蘑青紅椒土豆片
用料青椒1個紅椒1個鬆散蘑適量瘦肉適量土豆2個鹽2克生抽1勺蠔油1勺炒鬆散蘑青紅椒土豆片的做法青紅椒切絲鬆散蘑用心摘乾淨，入開水打水焯，鬆散蘑由粉色秒變紫色熱鍋涼油，炒肉片，其他食材調料入鍋翻炒。盛盤，好吃。小貼士用...
炸蛋散
快過年了，兒時老家這個時候開始油炸各種糯米粉和麪粉做的小吃，其中一種叫三家酥和這個做法一樣，只不過是切成三角形。廣東這邊叫蛋散，昨天在街上看到有現炸的賣，想着入鄉隨，自己試着做一次。用料麪粉500克雞蛋3個水適量克南...
不鬆散版本—木糠布甸
一直覺得木糠布甸是一款好吃易做，又零失敗的甜品，之前同事聚餐參照了其他版本，做出來的木糠布甸賣相很贊但當一刀切下去以後那叫一個心碎阿，散了滿桌的餅乾屑。雖然被同事贊味道不錯，但真心受不了分蛋糕時亂戰般的場面！然後...
蛋散
海外黨過年想吃蛋散又沒有皮賣只能靠自己了，這個方子經過2年的試驗跟家裏老母親的經驗結合一起做出來跟記憶中的口感味道最相似的，也是身邊很多親戚朋友吃過都好評的方子。用料南乳30克雞蛋1個鹽12克糖40克水135克麪粉5...
![【步驟圖】粒粒分明，鬆散不坨的[豆角火腿炒飯]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/086a/0036/086aa3e8f404b9899278f8c93224bcce4f3ea501e9c8d116f2cd20a41e3206c869a48e7a0e2e1d75b2-s.jpg "【步驟圖】粒粒分明，鬆散不坨的[豆角火腿炒飯]食譜大全和做法")
粒粒分明，鬆散不坨的[豆角火腿炒飯]
做炒飯最好是選用隔夜的白米飯來做，剛蒸好的飯水份比較大，炒飯容易坨在一起，口感發粘。。。隔夜米飯水份會流失蒸發掉一些，搭配喜歡的蔬菜和肉類，一頓營養快手早餐就完成啦🙂🙂🙂用料米飯1碗雞蛋2個火腿4片線豆角4根鹽半勺...
黑松露蛋炒飯
想嚐嚐米其林級別的星級炒飯嗎？那就用來自意大利的歐薩黑松露醬炒飯吧！菌香濃郁，口感醇正，回味悠長。只需加入小小一勺，瞬間就能提升風味，爲你的菜餚注入靈魂！用料雞蛋2個牛肉適量辣椒適量油適量醬油適量鹽適量米飯1碗生粉適...
獨家祕方均勻鬆散炒飯公式🍘每粒飯都有蛋🍳
用料隔夜米飯適量雞蛋數個鹽適量生抽適量老抽可無獨家祕方均勻鬆散炒飯公式🍘每粒飯都有蛋🍳的做法雞蛋打散，加入生抽老抽鹽倒進隔夜米飯戴上一次性手套抓均勻，做完立刻下鍋，不要提前。這樣就不用在鍋裏爲了拌勻調料翻半...
蜜豆~~電飯煲版，香香甜甜，粉糯鬆散，簡單不易糊底
這次用電飯煲做的小蜜豆特別粉糯，還不糊底，可以直接吃，香香甜甜，甜度正好，還可以再加點蜂蜜，配到芋圓奶裏，亮晶晶的小紅豆美味又好吃，方法超簡單，做起來。用料紅小豆350克冰糖50克水適量蜜豆~~電飯煲版，香香甜甜，粉糯鬆散，簡單不...
滑蛋茄子飯 【花的懶人料理】【花之懶散飯】
日劇【花的懶人料理】02《肚皮空空》用料茄子一根雞蛋（分兩次使用）兩個高湯100毫升糖一勺料酒半勺酒半勺醬油一勺海苔視個人喜好滑蛋茄子飯【花的懶人料理】【花之懶散飯】的做法食材茄子對半切開後斜切成1釐米的片狀浸...
春捲散飯
經常做方便快手配料調動空間巨大用料豬肉糜285g米飯150g紅椒1個捲心菜120g薑蓉30g胡蘿蔔1個蔥1根餛飩皮兒6李子醬55g醬油10g蒜蓉辣醬15g春捲散飯的做法煮飯。這次用了昨天煮的海南雞飯。紅椒和捲心菜切條，胡蘿蔔削長薄...
肉鬆蛋炒飯
隔夜米飯的最好處理方法，做一碗美味兒的蛋炒飯～私房蛋炒飯：剩米飯、雞蛋、哈爾濱紅腸、胡蘿蔔、香蔥、蒜、肉鬆、熟白芝麻、食用油、鹽1碗隔夜米飯～～～忘記拍照啦～～～用料米飯1碗雞蛋2個胡蘿蔔半根哈爾濱紅腸半根香蔥2根蒜2瓣肉...
輕鬆蛋炒飯
老公不在家，自己做飯吃。冰箱裏只有剩飯和雞蛋，輕鬆的蛋炒飯就這樣出爐啦。要用老抽，比生抽好吃哇咔咔。用料雞蛋1只隔夜飯若干老抽一小小勺醬豆腐一塊輕鬆蛋炒飯的做法放油，放雞蛋，米飯，生抽，炒起來小貼士要用老抽哦...
散らし壽司 散壽司飯
魚生沒有講究，愛吃啥放啥，有啥放啥。。。配菜的話可以放蓮藕啊，香菇啊，只要喜歡就好用料米飯1合壽司醋糖鹽香菇2朵味醂昆布醬油雞蛋四個三文魚金槍魚甜蝦牛油果半個紫蘇葉1片散らし壽司散壽司飯的做法電飯煲燒飯，比一般少...
幹軟鬆散【寶寶肉鬆】
豬肉鬆富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質。不僅膽固醇低，而且香味濃郁，味道鮮美，幹軟酥鬆，易於消化。寶媽總擔心外面買的肉鬆原材料不夠好，調味料也放得太多，不放心給寶寶吃，怎麼辦呢？自己動手纔是王道！肉鬆也可以當做...
黃金什錦炒飯，顆顆鬆散粒粒金黃
家裏的一碗剩米飯和一些冰箱裏能找的到的食材，炒一份有雞蛋卻看不見雞蛋的黃金什錦炒飯，每一粒米都是金黃色，顆顆鬆散，但是怎樣做到每一粒米都裹成金黃，而米飯又不發黏的呢，簡單小方法告訴你。用料米飯1碗雞蛋2個蛋清腸少半...
一個人的懶散飯 電飯鍋版
用料米飯土豆包菜五花肉一個人的懶散飯電飯鍋版的做法米飯煮好，可以多煮一點，放冰箱裏，冬天也可以直接放室內，要吃就拿出來加熱加工一下，建議兩天的份，不要太多雜菜鍋的做法：五花肉焯水瀝乾，薑切片馬入電飯鍋底，接着將肉也鋪滿...
散壽司飯
（我只是個搬運工）看了吉田忍的四時便當後做的，很好吃(๑´ڡ`๑)一直不太喜歡卷壽司，這個卻是大愛。看着清淡，但飯和食材都調過味道了用料米飯2碗壽司醋10勺蝦仁若干荷蘭豆若干香菇5個藕1只白芝麻兩勺海苔1小包散壽司飯的...
鬆散蛋炒飯
用料雞蛋4個米飯4碗鹽少量克胡蘿蔔半根蝦皮適量蔥花一棵味極鮮適量勺鬆散蛋炒飯的做法準備好原材料。胡蘿蔔切碎，蝦皮泡水，蔥切成蔥花，雞蛋打散，冷飯備好，蔥頭切好備用鍋裏倒油加熱，蔥頭爆香加入控幹水分的蝦皮跟蔥油炒香蝦...
松茸蛋炒飯
用料雞蛋3個米飯2碗鹽4克蝦仁100克松茸100克豬油2勺松茸蛋炒飯的做法燙鍋入油松茸炒下倒入蛋液加入米飯炒加入蝦仁翻炸幹了完成小貼士鍋子如果不是不粘鍋一定要燒燙鍋...
黃金蛋炒飯（蛋炒飯的精髓在於飯粒要鬆散，飯要黏着蛋，蛋要黏着飯）
用料用量自行增減剩米飯2小碗雞蛋3個食用油少量食用鹽適量雞精少量生抽2勺耗油1勺子蔥（沒蔥了放的蒜葉）少量香蔥少量包菜適量黃金蛋炒飯（蛋炒飯的精髓在於飯粒要鬆散，飯要黏着蛋，蛋要黏着飯）的做法蛋清蛋黃分離（蛋黃直接拌飯...