宿舍食譜

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寢室極快手西紅柿牛腩亂燉(電煮鍋)

寢室極快手西紅柿牛腩亂燉(電煮鍋)的做法步驟圖

自從入了電煮鍋就成爲寢室烹飪地下工作者( ˘•ω•˘ )    快手  極簡  粗暴  寢室烹飪三大法則

用料  

牛腩 200克
2片
2瓣
洋蔥 半個
看湯量和個人喜好
西紅柿 2-3個
生抽 1勺
1/4根
香菜 1小根
隨意加蔬菜亂燉 隨意
10ML

寢室極快手西紅柿牛腩亂燉(電煮鍋)的做法  

  1. 將牛腩浸泡5-6小時,除血水,中間需換水。各種食材洗淨切好,番茄切丁,蒜拍碎等

  2. 蒜姜蔥下鍋,加少量水,微熱後加入牛腩。

  3. 煮燒開後,拂去沫,加水,下番茄,繼續煮。

  4. 看牛腩差不多熟透,下蔬菜,亂燉開始٩( 'ω' )و 。

  5. 加入生抽,鹽,料酒(我生酮加代糖),喜甜的同學可以加番茄醬和糖,調味。其實調料可以根據個人口味。

  6. 鏘鏘鏘,出鍋了。其實還有一大碗湯未出鏡。我可是連一點湯水都不剩呢⊙▽⊙

    寢室極快手西紅柿牛腩亂燉(電煮鍋)的做法步驟圖 第2張