下午茶食譜

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草莓四季春(?復刻)

草莓四季春(?復刻)的做法步驟圖

我也不知道外面賣的草莓四季春用的什麼茶,反正這個特別像,好喝的。

用料  

草莓 6-8個
砂糖 5g左右
康師傅綠茶 補滿杯
金桔 1個

草莓四季春(?復刻)的做法  

  1. 草莓洗淨,金桔洗淨對半切開。
    白砂糖適量(如果草莓很甜就酌情減糖)

  2. 杯中加入金桔,擠壓一下。
    加入草莓搗碎,壓的碎碎的有那種纖維感。
    加入白砂糖,攪拌至看不見白砂糖、草莓汁變濃稠。
    倒入冰鎮綠茶,攪勻。

小貼士

1.康師傅綠茶低糖版最合適(這個綠茶做什麼水果飲品都很適合打底。康師傅請打錢(─‿─))
2.白砂糖有點多,甜才能凸顯草莓香。
3.綠茶冰鎮過就不用加冰塊了。