元宵節食譜

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虎紋鮮肉湯圓

虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟

馬上就到元宵節啦~
虎年元宵節,安排個虎紋鮮肉湯圓吧😊

用料  

餡兒 300克
香菇 4朵
1勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
黑胡椒 少許
2克
糯米粉 300克
南瓜粉 10克
可可 10克
開水 適量

虎紋鮮肉湯圓的做法  

  1. 食材準備

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第2張
  2. 香菇打碎

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第3張
  3. 肉餡調味

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第4張
  4. 加入香菇

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第5張
  5. 做皮子

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第6張
  6. 切成小劑子,壓扁

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第7張
  7. 包湯圓

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第8張
  8. 用虎口收口

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第9張
  9. 搓圓

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第10張
  10. 煮湯圓

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第11張
  11. 開吃吧

    虎紋鮮肉湯圓的做法圖解 虎紋鮮肉湯圓的做法步驟 第12張

小貼士

肉餡多餘的我炸了肉丸子,具體做法看視頻